La Cave Couly-Dutheil

  • Cave Couly-Dutheil

    Cave Couly-Dutheil

    © Couly-Dutheil

  • Vignoble Couly-Dutheil

    Vignoble Couly-Dutheil

    © Couly-Dutheil

La Cave Couly-Dutheil 12 rue diderot 37500 Chinon fr

Une histoire de famille

Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly-Dutheil demeure maison familiale.

Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité.

Respect de l'environnement

Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...).

Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité.

La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins fruités, généreux et élégants.

Visites

Pour un parcours initatique, la Maison Couly Dutheil propose une visite surprenante dans l'univers des caves du Xe siècle.

Quant aux connaisseurs, en plus des thèmes évoqués dans la visite "découverte", des notions de vinification seront enseignées pendant la visite du chais : commentaires sur les installations techniques et dégustations de 5 vins.

Contact

Couly-Dutheil
12, rue Diderot
37500 Chinon

Tèl : +33 (0)2 47 97 20 20
Fax : +33 (0)2 47 97 20 25
Mail : info@coulydutheil-chinon.com

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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