La Cité du Chocolat Valrhona à Tain l'Hermitage

  • La cité du Chocolat

    La cité du Chocolat

    © Cité du chocolat Valrhona

  • Salle d'exposition : à la découverte du chocolat

    Salle d'exposition : à la découverte du chocolat

    © Cité du chocolat Valrhona

  • Lili

    Lili

    © Cité du chocolat Valrhona

  • © Cité du chocolat Valrhona

  • Moments de dégustation

    Moments de dégustation

    © Cité du chocolat Valrhona

La Cité du Chocolat Valrhona à Tain l'Hermitage Président Roosevelt Avenue 26600 Tain-l'Hermitage fr

Un voyage initiatique

La Cité du Chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage (Drôme) vous propose un voyage initiatique et sensoriel au cœur du chocolat.

Au fil de vos expériences sur un parcours de sept pôles, vous serez initié au chocolat.

  • Découvrez ce qui se cache derrière un carré de chocolat. Tous vos sens seront alors mis en éveil
  • Entrez dans les secrets de fabrication en jouant avec la palette de goûts de chocolat pour fabriquer votre propre recette
  • Voyagez à l’origine du chocolat en parcourant le monde du cacao via un planisphère interactif. Vous y découvrirez l’importance du terroir, de la culture et des gestes dans le développement du goût
  • Vivez chaque étape du processus en plongeant dans la magie de la transformation des fèves en Grands Crus de Chocolat
  • Glissez vous dans la peau d’un pâtissier. Reproduisez ses gestes et tours de main artisanaux et travaillez cette matière d’exception qui inspire depuis toujours les plus grandes créations pâtissières
  • Mettez la main à la pâte lors de mini-ateliers (voir vidéo ci-dessous) ou un animateur propose d’approfondir un thème particulier durant un face à face, ludique, pédagogique et gourmand
  • dégustez avec les yeux le travail d’une sélection d’artistes présenté dans ce lieu d'exposition temporaire

Des professionnels au grand public : historique

Si depuis 1922, la réputation de Valrhona a gagné le grand public, en 2006, les propriétaires imaginent un scénario pour faire découvrir, au plus grand nombre, l’univers du chocolat avec une visite interactive et sensorielle.

Dégustation à volonté en boutique

Le passage en boutique vous offre également le plaisir de déguster, à volonté, un nombre important de variétés de cacao, histoire de bien choisir celle qui ravira vos papilles.

C’est en  2013, que ce magnifique projet voit le jour au sein de la Cité du Chocolat, authentique musée dédié à ce succulent met sucré.

Adresse

Cité du Chocolat
12 Avenue du Président Roosevelt
26600 - Tain l'Hermitage

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