Les hortillonnages d’Amiens

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Les hortillonnages d’Amiens Amiens fr

Situés à quelques centaines de mètres de la cathédrale, les hortillonnages d’Amiens comportent quelques centaines de jardins flottants sur 65 km de canaux et 300 hectares.Déjà cultivé à l’époque gallo-romaine pour produire fruits et légumes, ce site marécageux a été façonné par l’homme au fil des siècles. En 1762, on comptait environ 47 hortillons (maraîchers), formant une communauté bien identifiée, avec ses règles propres, qui fournissait la ville en primeurs. On devenait hortillon de père en fils, formant ainsi de véritables dynasties d'hortillons. Aujourd’hui, il en reste 7. Chaque samedi, ils vendent leurs produits, souvent bio, lors du marché sur l’eau dans le quartier Saint-Leu.

La visite des hortillonnages se fait en barque ou à pied, en se promenant sur les chemins de hallage.

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