Vignobles & Découvertes : Vignoble de Chablis

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  • © L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. OT Mâcon/ Jean Pierre Eschmann

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Vignobles & Découvertes : Vignoble de Chablis Office de Tourisme de Chablis 89800 Chablis fr

Destination Vignoble de Chablis

Au cœur du département de l’Yonne, la destination « Vignoble de Chablis » s’étend sur une douzaine de kilomètres autour du village du même nom.

Classé parmi les « sites remarquables du goût », Chablis est considéré comme la porte d’Or de la Bourgogne, notamment parce que son vignoble produit le premier vin blanc du monde, attesté dès le Haut Moyen Âge.

Les lieux incontournables à découvrir

Autour de Chablis, sur environ 4 500 hectares (répartis sur 20 communes), le Chardonnay, cépage de tous les grands bourgognes blancs, règne sans partage.

A moins de deux heures de Paris et à deux pas d’Auxerre, ce paysage vallonné, planté de vignes, est parsemé de villages charmants aux maisons de pierre blanche si caractéristique de la région. Le sol calcaire a certes donné aux hommes de quoi construire, mais à chaque récolte de raisin, ce sol façonne la richesse et la particularité des vins de Chablis.

Une expérience unique à partager

La destination « Le vignoble de Chablis » propose une sélection d’une quarantaine de professionnels (voir lien ci-contre) qui vous feront partager l’authenticité du terroir de Chablis et du Chablisien sous de multiples aspects : dégustations, patrimoine lié au vin, balades dans le vignoble, cuisine vigneronne, moments de partage festifs et adresses de charme…

Vignobles & Découvertes

Le label Vignobles & Découvertes vise à proposer des visites et des services de qualité sur la thématique du vignoble. La marque s'adresse à une clientèle sensible à l'univers du vin mais pas forcément connaisseuse et propose un panel de services de qualité : des hébergements, des sites culturels, d'activités et de loisirs, des caves à découvrir, des restaurants, des découvertes d'espaces naturels, des événements...

En Bourgogne, ce label est représenté par 6 destinations :

  • Dijon - Côte de Nuits
  • Beaune, de Corton en Montrachet
  • Vignoble de l'Auxerrois
  • Vignoble du Mâconnais
  • Côte Chalonnaise
  • Vignoble de Chablis

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

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