Goût de France : les restaurants du jour

Publié le : 25 février 2016
  • © Pierre-Monetta

Goût de France : les restaurants du jour 75000 bruxelles be

« Parler de cuisine – de cuisine française  – c’est parler de joie de vivre, de légèreté, d’optimisme et de plaisir – des idées tout à fait centrales pour l’image de la Destination France ». Alain Ducasse

Goût de / Good France, rassemblera le 21 mars 2016, plus de 1700 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

La date retenue en 2016 pour cette occasion unique de savourer et de faire savourer la France est le 21 mars.

Nous avons le plaisir de vous présenter chaque jour 3 restaurants participant à Goût de France en Belgique et au Luxembourg.  

Découvrez ces établissements de qualité en cliquant ci-dessous :

Menu Goût de France/ Good France,  du 21 mars 2016

Le Jardin de Caroline : Chef Frédéric Cornuau

Entrée : Foie gras 

Plat 1 : Pigeon

FromagesAssortiment de fromages 

Dessert : Palette de desserts 

 

La Vie est Belle : Chef Armando Fillet 

 

Entrée : Bouillabaisse à la Marseillaise

Plat  : Hachis Parmentier au canard confit

Fromages : Assiette de fromages

Dessert : Tartelette meringuée aux fruits

 

La Ferme au Chêne Chef : Ivo Littera

Entrée : Le Crémant et ses canapés

Plat : Filet mignon de porc braisé au Pinot noir Spaetzle maison à l’Alsacienne -  Flammekueche au Munster

Plateau de Fromages

Dessert  : Macarons d’Alsace


Bon appétit ! 

Related videos

 
 

Vidéos affiliées

 
 
 
 

En lien avec

A Voir

Agenda

A proximité