Festival Makassar, festival de la gastronomie et du vin de La Réunion

Du 21 mars 2014 au 23 mars 2014
Festival Makassar, festival de la gastronomie et du vin de La Réunion Grand Anse, Rue des Mascarins 97429 re

L’Ile de La Réunion Tourisme et le Palm Hôtel & Spa***** présentent la nouvelle édition du Festival Makassar à travers lequel ils souhaitent promouvoir les arts culinaires sous le signe de la multiculinarité et du partage.

Cet évènement devenu incontournable à La Réunion met en lumière le patrimoine culturel et gastronomique de l’île grâce à la rencontre singulière des « artisants du goût du Palm » avec une belle signature créative de la gastronomie française et des viticulteurs de renom.

Pendant quelques jours, de concert, ils offriront le meilleur de leur talent au grand public à travers un programme de haute qualité.

Programme

Vendredi 21 mars

  • 14h00 : Conférence de presse Ile de la Réunion Tourisme et Palm Hôtel & Spa, en présence des parrains 19h00 Initiation à la dégustation de vins en accords mets & vins avec l’équipe de sommellerie du Palm
  • 20h30 : Dîner dégustation en accords mets & vins au Makassar, le restaurant gastronomique du Palm

Samedi 22 mars

  • 14h00 à 18h30 : Salon du Vin avec les viticulteurs et leurs produits, les artisans-producteurs locaux, les Caves du Palm sans oublier le concours d’œnologie
  • 17h00 : Cooking Live Show avec les parrains Meilleurs Ouvriers de France
  • 19h00 : Dégustation des vins des partenaires vignerons
  • 20h30 : Dîner dégustation en accords mets & vins au Makassar

Dimanche 23 mars

  • 12h30 : Déjeuner dégustation en accords mets & vins
  • 14h00 à 17h00 : Salon du Vin avec les viticulteurs et leurs produits, les artisans-producteurs locaux, les Caves du Palm et le concours d’œnologie
  • 17h00 : Cooking Live Show avec l’ensemble des parrains
  • 17h30 : Clôture du Festival avec l’annonce des résultats du concours d’œnologie
  • 18h00 : Wine@Sunset, le rendez-vous lounge et décontracté du Kokoa Bar

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