"Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny" à Saumur

Du 05 août 2016 au 06 août 2016
  • vignobles dans la région Saumur-Champigny

    vignobles dans la région Saumur-Champigny

    © WikimediaCommons / Joeri Cornille

"Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny" à Saumur Place de la République 49400 Saumur fr

Les Grandes Tablées du Saumur Champigny sont une institution en Val de Loire.

La recette de cette réussite ? De la bonne humeur, des produits du terroir et les fameux vins de Saumur-Champigny.

Pour deux soirées début août, Saumur devient le plus grand restaurant à ciel ouvert du monde. Agapes gargantuesques au rendez-vous ! L’évènement fait chanter les palais de quelque 6 000 gourmets, réunis pour un repas joyeux au coeur de la ville : champignons, légumes du jardin de la France et autres produits du Val de Loire, accompagnés à discrétion bien sûr de Saumur-Champigny, enchantent les papilles dans une farandole de couleurs et de saveurs.

À l’origine de ces festivités rabelaisiennes, les vignerons de l’appellation saumuroise désireux de partager la richesse de leur terroir.

Au programme, gastronomie, dégustations, musique, bonne humeur et magie des bords de Loire. Un millésime incontournable des compères d’Épicure !

2 km de tables, 1 km de baguette, 3 tonnes de légumes, 3 500 bouteilles…

Depuis 14 ans, les amateurs de musique, de produits de terroir et de rendez-vous insolites s'y retrouvent chaque année le premier mercredi et jeudi d'août. Une ambiance "fête de la musique" et... gastronomique entre Loire et vieilles pierres.

Avec 3000 repas servis chaque soir, c’est une vraie performance collective dans une ambiance festive et autour d’une table monumentale.

Depuis le démarrage de la fête, les vignerons mettent à l'honneur les produits du terroir du Saumurois. A base de fruits et légumes de la vallée, fromages et savoir-faire charcutier.

Les milliers de personnes flânent entre Loire et Saumur historique et les personnes s'attableront en plein coeur de ville.

La Grande Tablée du Saumur-Champigny est une fête populaire qui a un air de performance avec quelques tonnes de victuailles et des milliers de bouteilles de Saumur-Champigny à discrétion.

Cuvée des 100 vignerons

Pour accompagner le repas, 4000 bouteilles de Saumur-Champigny seront servies à discrétion sur les 20 points de dégustation répartis place de la République.

Le Saumur-Champigny servi est la "cuvée des 100 vignerons", réalisée (presque) pour l'occasion. La centaine de vignerons de l'appellation partage quelques kilos de raisins, pour élaborer une cuvée "témoin" de son millésime, dégustée au son des orchestres et autres animations musicales.

Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny sont les premières de France à avoir obtenu le label du Ministère de l’Agriculture "Les Grandes Tablées – les Rablaisiennes".

Contact

Office du Tourisme du Saumurois
8 bis quai Carnot
49400 Saumur
Tél.: +33 (0)2 41 40 20 60
Mail : infos@ot-saumur.fr

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Durée

2 jours

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