Corinne proefde een heerlijke en gezonde keuken in Miramar Crouesty

  • © Beauty Addict

Corinne proefde een heerlijke en gezonde keuken in Miramar Crouesty arzon fr

Mijn eerste maaltijd werd op de kamer geserveerd omdat ik net na etenstijd was aangekomen. Het eten was heerlijk en bestond uit verschillende kleine gerechten en twee minidesserts. Allemaal bereid met lokale producten.

Ik heb ook de kans gekregen om in het dieetrestaurant een aantal lichte en heerlijke maaltijden te proeven, met smaken die nu eens zacht, dan weer prikkelend waren. Niet te geloven dat al die maaltijden caloriearm waren. Er was ook een traditioneel restaurant met een buffet en gerechten à la carte. Voor elk wat wils dus.

Mijn favoriete gerecht? Dat van zaterdagavond: gevogelte met asperges en een lichte gevogeltemousse. 

Pluspunt: de verrukkelijke lokale producten, die op een moderne manier worden bereid.

Absoluut niet te missen: de escabeche. Het was de eerste keer dat ik dit soort koude vis at, maar in combinatie met balsamicocrème was het een waar genot.