De geneugten van Céline in Cauterets

  • © Orphea

De geneugten van Céline in Cauterets cauterets fr

Ik heb in verschillende restaurants gegeten, zodat ik de specialiteiten van Cauterets kon ontdekken.

Het Hôtel du Lion d’Or serveert gerechten met lokale producten die even lekker smaken als thuis. De forel met amandelen is een aanrader, echt heerlijk!

Alle restaurants en brasseries die ik uitgeprobeerd heb, waren de moeite waard. Ik heb overal lekker gegeten. Een burger bij ‘88’ met huisbereid brood, een steak van bij de slager en verse frietjes, en de heerlijke maaltijden bij ‘Lau Tant’Hic’: ik bleef in elk geval niet op mijn honger zitten!

Absoluut niet te missen: Ik heb de ‘berlingots’ van Cauterets ontdekt, kleine snoepjes in alle kleuren van de regenboog en met smaken die je terugvoeren naar je kindertijd.

Je favoriete gerecht: Mijn favoriete gerecht is waarschijnlijk de foie gras waarvan ik bij ‘Lau Tant’Hic’ gesmuld heb. Een echte lekkernij!