Het kasteel van Époisses

Het kasteel van Époisses

In het departement la Côte d’Or ligt op enkele kilometers van Avallon het dorp Époisses dat beroemd is om zijn kaas. Dit versterkte stadje uit de 16e eeuw is bijzonder vanwege de bijbehorende kerk, de huizen en de duiventil met 3.000 hokjes uit de 16e eeuw. Het kasteel is gebouwd in een ovale vorm en wordt beschermd door een dubbele ommuring.

Ten tijde van de Franse revolutie hebben revolutionairen het voor de helft vernietigd. In de loop der eeuwen is het gebouw opgeknapt en de verschillende stijlen zijn nu dan ook goed te zien. Enkele beroemde personages die hier verbleven waren Madame de Sévigné, Philips le Hardi, Henri IV en Chateaubriand. De verschillende vertrekken en kamers met versieringen dragen allemaal de stempel van de familie die hier al sinds 1672 woont: familieportretten, voortreffelijk meubilair, Gobelins en Brusselse wandtapijten.

Het kasteel van Époisses was vroeger een belangrijke plaats in het hertogdom van Bourgondië. Een wandeling in het bloemrijke park dat in terrasvorm is aangelegd, is de moeite waard. Het dorp Époisses heeft ook zijn naam geleend aan de kaas die een specialiteit is in de Bourgondische keuken.

OPENINGSTIJDEN:
Van 1 juli tot 31 augustus - iedere dag van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur.
Gesloten op dinsdag.

Meer informatie