Nieuw-Caledonië: ontdekking van de Kanak-cultuurs

  • Table d'hote Lekine Ouvea

    Table d'hote Lekine Ouvea

    © Ducandas DIL

Nieuw-Caledonië: ontdekking van de Kanak-cultuurs nc

Onderdompeling in de traditionele Melanesische wereld

Het bezoek aan een Melanesische gemeenschap wordt zeer op prijs gesteld door toeristen. Hetvormt een gelegenheid om het dagelijkse leven ende tradities te ontdekken, via bepaalde dagelijkse bezigheden: het vlechten, de keuken, het werk ophet veld, de visvangst… Het is gebruikelijk om aande chef van de gastheren een klein geschenk tegeven, als teken van respect. Dat noemt men hier “faire la coutume”.

Lokale gidsen organiseren tochten rondbepaalde thema’s, zoals de botanische tuinen, degeneeskrachtige planten, verhalen en legendes…Deze bezoeken gaan gepaard met het proeven vande ‘bougna’, een traditioneel Kanak-gerecht, of eenschotel zeevruchten uit de lagune.

Bij een bezoek aan een gemeenschap is het logies eenvoudig en authentiek: een ‘case’ (huisje), een bungalow of een strohut, alleen of gedeeld metandere bezoekers, al naargelang de structuur.

De seizoenen kennen tal van feestelijkheden waarin traditionele zang en dans een belangrijkerol spelen: het feest van de yamswortel (wortelknolen basisvoedsel) vanaf de maand februari, het feestvan de langoest in april, van de avocado in mei,van de lagune in juni, van de sandelboom en dewalvis in augustus. En dan is er nog de jaarmarktvan de îles Loyauté in september en het feest vande vanille in oktober.

Allemaal ontmoetingen en evenementen die onvergetelijk zijn voor de bezoeker!

Pour plus d'informations: www.visitenouvellecaledonie.com