Savoie Mont Blanc, aan het firmament van de kookkunst

  • © Atout France/Jean François Tripelon-Jarry

Savoie Mont Blanc, aan het firmament van de kookkunst 73450 fr

33 chefs met sterren in de Michelin 2014

Van de oevers van de meren tot Val-Thorens, het hoogste skistation van Europa, bereiden 33 chefs die een of meerdere sterren kregen in de beroemde rode gids, gerechten die u in vervoering brengen.

Deze chefs, meestal geboren in de streek, combineren traditie en creativiteit voor een geraffineerde keuken die streekproducten sublimeert en bieden bij hun gerechten aangepaste wijnen uit de Savoie. Allemaal zijn het ambassadeurs van een bestemming, erfgenamen van een traditie van goede smaak, vernieuwers en overdragers van fakkels.

Sommigen onder hen openen hun keuken voor het publiek, voor groot en klein, en delen hun kunst en hun tips in een gezellige sfeer tijdens kookstages of kooklessen.