France by the sea Biarritz

Wie is Jon

Jon France by the sea  

Jon, 32 jaar, restauranthouder en professioneel “pelota vasca”-speler in Cesta Punta. “Ik kan alleen maar glimlachen wanneer ik over Biarritz spreek en geloof me, als deze stad kent, ben je meteen verkocht.”

Toeristiche dienst van Biarritz

Haar interview

Hoe zou je Biarritz omschrijven aan iemand die hier nog nooit geweest is? Biarritz beschrijven als een magische stad, een unieke plek waaraan je verknocht raakt zodra je er voet aan wal gezet hebt.

Zou je kunnen uitleggen wat deze plek voor jou zo magisch maakt? Het landschap, de mensen, alle leuke activiteiten, de gastronomie en natuurlijk de zee.

Welk adresje zou je aan vrienden aanbevelen die hier willen overnachten? Olaizola is een aanrader, een vastgoedkantoor van vrienden die net als ik allemaal van hier afkomstig zijn. Zij vinden voor jou het ideale verblijf in elk seizoen.

Biarritz
Hôtel du Palais
Biarritz
Baskische gastronomie
Biarritz
La Grande Plage in Biarritz
Biarritz
Oude haven van Biarritz
Biarritz
Vuurtoren van Biarritz
Biarritz
Casetas op het strand van La Côte des Basques, eind juni

Als je Biarritz zou moeten samenvatten in een gerecht, wat zou dat zijn? Kan je dit gerecht kort beschrijven? Baskenland heeft zoveel typische gerechten dat je er maar moeilijk één kunt noemen, maar dan ga ik voor de klassieker runds-txuleta voor 2 personen, want die staat symbool voor delen en lekker eten onder vrienden.

Welk streekproduct zou jij zeker aanraden? Dan zou ik 'pimientos del padron' serveren, groene paprikaatjes uit Gernika (in Spaans Baskenland) die 'a la plancha gebakken' zijn en alleen wat grof zout nodig hebben om op smaak te komen... een lekkernij.

Wat zijn volgens jou de twee beste restaurants van Biarritz? Dat zijn voor mij het gastvrije La Tantina de Burgos omdat je hier gezellig samen kunt eten en Le Clos Basque waar je lekker eet voor een goede prijs.

En de beste bar? Om te feesten? Om iets te drinken op een terras? Voor mij ligt de beste bar in de Rue Gambetta. Deze prima wijnbar heet Artnoa en het advies is hier altijd top. Als je zin hebt in een wijntje op een terras, dan denk ik aan het terras van Les Baigneuses met uitzicht op het strandje van Port Vieux.

Zijn er volgens jou dingen die toeristen vergeten te doen als ze een bezoek brengen aan Biarritz? Te weinig mensen komen kijken naar Baskische pelotte, een traditionele sport die echt spectaculair is als de beste spelers ter wereld het tegen elkaar opnemen op het Jai Alai van Biarritz elke zomer.

Wat is jouw favoriete culturele bezienswaardigheid? En waarom heb je net die gekozen? ? Ik denk dan aan de Plaza Berri met zijn houten galerijen uit 1932. Deze geklasseerde plek in Biarritz heeft een rijke geschiedenis en is een waar paradijs om Baskische pelotte te spelen en te bekijken.

Welk uitkijkpunt vind jij opmerkelijk? Welk interessant pad? Het uitzicht vanop de vuurtoren is uitzonderlijk en als bekoorlijkste wandelpad kies ik het paadje dat naar het strand van Erretegia in de naburige gemeente Bidart leidt!

Valt er iets ongewoons te beleven of te ontdekken in Biarritz? In het Musée de la mer kun je dag gaan zeggen aan de zeehonden en dan tot aan de Rocher de la Vierge (rots van de maagd Maria) wandelen.

Welk evenement of festival in Biarritz zou je voor geen geld ter wereld willen missen? Zou je de sfeer kunnen omschrijven? Ik zou zeggen het Latijns-Amerikaanse filmfestival dat in september loopt. Dan moet je de fantastische sfeer opsnuiven op het casinodak tegenover het grote strand, met zijn talrijke, kleine bodega's en concerten de hele avond lang.

Onze aanbiedingen

  • biarritz

    VERBLIJF MET ZEETHEMA

    Vanaf € 249 per persoon

    2 overnachtingen met ontbijt in een driesterrenhotel in Biarritz, inclusief 6 wellnessbehandelingen en toegang tot de wellnessruimtes 3 dagen/2 nachten met ontbijt
    Tweepersoonskamer Tribord
    6 thalassobehandelingen (1 jetstreambad, 1 affusiedouche, 1 hydromassage, 1 relaxerende pakking, 1 ontspannende massage, 1 behandeling met zeeslib).

    meer informatie

  • biarritz

    FUN AND FAMILY IN HET RADISSON BLU BIARRITZ ****

    Vanaf € 159 voor 2 volwassenen

    Beleef een onvergetelijke tijd samen met je gezin! Het hotel biedt een zeer uitgebreide waaier aan activiteiten voor groot en klein, waarbij de kinderen volop kunnen genieten van speciaal voor hen uitgewerkte animatie.

    meer informatie

  • biarritz

    BIARRITZ GOLF DESTINATION

    Vanaf € 50 per persoon

    Tussen Biarritz en Moliets en tussen Saint-Jean-de-Luz en Pau vind je in een straal van 100 km maar liefst 16 golfterreinen.
    Op basis van je eigen wensen, je conditie of je niveau heb je de keuze tussen een golfparcours met zicht op zee of op de bergen, in de stad of onder de pijnbomen, lichtjes hellend of behoorlijk technisch, historisch of zelfs landelijk. Kwaliteit, sfeer en variatie verzekerd!

    meer informatie

Maia Flore stelt voor Imagine France by the sea

Ontdek de foto-expositie