La fruitière 1900 in Thoiria

  • © MDLF/CRT Franche-Comté/AC Tréboz

La fruitière 1900 in Thoiria Franche comte clairvaux fr

Het meer van Clairvaux

Het kleine plaatsje Thoiria ligt tussen Clairvaux-les-Lacs en Moirans, in de Jura. Ontdek la fruitière 1900 waar u kunt meedoen aan het maken van Comtékaas zoals die in de vorige eeuw werd gemaakt. Kaasmaker Sylvain Robez-Masson laat u alle stappen van de vervaardiging van deze kaas zien en voorziet dit alles zelf van commentaar in dit levendig museum. Buiten de promotie van de Comtékaas is la fruitière 1900 een uithangbord van deze streek van de meren. Tevens is hier een tentoonstelling te zien over allerlei kwalitatieve streekproducten.

Openingstijden:
De kaasproductie vindt iedere dag plaats in de ochtend van 9.00 tot 12.30 uur.
In de namiddag is het mogelijk om de werkplaats te bezoeken van 15.00 tot 19.00 uur.

Voor meer informatie: www.jura-tourism.com