Nieuw-Caledonië: de gemeentelijke markt van Nouméa

  • De markt van Nouméa

    De markt van Nouméa

    © Oliver Strewe/Nouvelle-Calédonie

  • De markt van Nouméa

    De markt van Nouméa

    © Oliver Strewe/Nouvelle-Calédonie

Nieuw-Caledonië: de gemeentelijke markt van Nouméa rue Georges Clémenceau 98800 nouméa nc

Het was in 1991 dat de markt van Nouméa zijn te klein geworden plein in het stadcentrum inruilde voor de Baie de la Moselle, in de nabijheid van de haven.

Vijf achthoekige hallen met blauwe dakpannen, van ver herkenbaar, geven onderdak aan tientallen kraampjes, het ene nog kleurrijker dan het andere.

Op de ene plaats vindt men lokaal gekweekte groenten, op de andere flamboyante boeketten, iets verder allerlei gebak.

Wanneer u vroeg in de ochtend komt, kunt u de vissers hun verse lading vis en schaaldieren zien afleveren, terwijl de ‘popinées’ in hun mooie jurken al boodschappen doen.

Tijdens het weekend zorgen muziekgroepjes voor sfeer en Oceanische muziek vergezelt u terwijl u rondstruint op de markt. Deze geanimeerde en kleurrijke wereld wordt ook bevolkt door ambachtslui die u onder de hallen of op het aanpalende plein hun producten voorstellen: pareo’s, gevlochten voorwerpen, beelden in hout of in speksteen.

Drink hier een biertje Number One, een specialiteit van Nieuw-Caledonië en proef nadien de ‘bougna’ in een van de snackbars of brasseries van de nabij gelegen Latijnse wijk. Dit befaamd Melanesisch gerecht zal u herinneren aan enkele verse producten die u op de markt hebt gezien, zoals vlees, zoete aardappelen, bananen en ignames.

Dagelijks van 5 tot 12 u (gesloten de 3e maandag van de maand). 50 bis, rue Georges Clémenceau in 98800 Nouméa.

Meer informatie