De voornaamste gastronomische evenementen

  • Fête de la gastronomie, Buffet in Hotel Scribe

    Fête de la gastronomie, Buffet in Hotel Scribe

    © Atout France/Cédric Helsly

  • Bordeaux Fête le vin

    Bordeaux Fête le vin

    © Bordeaux Fête le Vin / Gilles ARROYO & Jean Bernard NADEAU

  • Salon du Chocolat Parijs

    Salon du Chocolat Parijs

    © salon du chocolat

  • Optocht Salon du chocolat

    Optocht Salon du chocolat

    © salon du chocolat

De voornaamste gastronomische evenementen Hôtel de ville Street 75004 Parijs fr

In Parijs en vele andere Franse steden zijn het gehele jaar door gourmandische evenementen te vinden, die van Frankrijk het grootste restaurant ter wereld maken!


Februari: Salon International de l’Agriculture (Internationale Landbouwbeurs)

De Landbouwbeurs vierde in 2013 haar 50-jarig bestaan. Al 50 jaar lang is deze beurs gewijd aan de promotie van streekproducten, die hebben bijgedragen aan de reputatie van de Franse gastronomie. De Franse regio’s en de Franse overzeese gebieden zijn op deze beurs in Parijs vertegenwoordigd en nodigen de bezoeker uit voor diverse animaties: doe mee aan een culinair evenement bij de stand van de Elzas, laat u inwijden in de geheimen van het maken van een kaas uit de Auvergne, of proef een cannelé uit Bordeaux.

Maart: Omnivore Food Festival

Elk jaar installeert het Omnivore festival haar tijdelijke "Onderzoekskeuken" in Parijs. Tijdens 3 dagen laten chef-koks uit de gehele wereld, banketbakkers, ambachtslieden en producenten u hun keuken ontdekken met de thema's “zout”, “zoet” en “ambacht”. Het festival wordt ook buiten de deuren voortgezet met diners in meerdere restaurants in de hoofdstad.

Mei: Foire de Paris

De Foire de Paris is een unieke ervaring, want u kunt hier op één plek alle producten en diensten ontdekken, testen en vergelijken. Maak er een ontdekkingsreis van wijnen en van gastronomie, met culinaire workshops, proeverijen van streekproducten, restaurants die hun wereldkeukens tonen en een wijnwedstrijd.


Juni: Bordeaux fête le vin

Elke 2 jaar wordt het festival Bordeaux fête le vin afwisselend met 'Bordeaux fête le fleuve' georganiseerd. Op de kades, in het hart van het gebied dat ingeschreven staat op de Unesco werelderfgoedlijst, delen liefhebbers van wijn, gastronomie en cultuur mooie momenten met elkaar. Er zijn proeverijen, workshops, bijzondere concerten, en geluid- en lichtspektakels.


Van juli tot september: Festival Les Goûts uniques

Elke 2 jaar in de zomer vindt het festival “qui cuisine la cuisine” plaats in Pays de la Loire. Dit festival leidt tot smakelijke ontmoetingen tussen producenten en bekende chef-koks. Van Nantes tot Angers langs Ile d’Yeu, kunt u boodschappen doen op de markt “champ des producteurs”, meedoen aan “déjeuners au vert” (groene lunches) in een mooie natuurlijke omgeving, en smaakworkshops bijwonen.


September: Fête de la Gastronomie

In het eerste herfstweekend viert het beroemde Fête de la Gastronomie de kundigheid, de traditie en de Franse gastronomische vernieuwingen. Dit grote populaire feest verenigt overal in Frankrijk liefhebbers van gastronomie en professionals, rondom feestmaaltijden, proeverijen, kookateliers, het ontdekken van producten, een bezoek brengen aan bijzondere plekken…

September: Tous au Restaurant

Tous au Restaurant werd voor het eerst gehouden in 2010 en biedt een week lang de mogelijkheid om de beste restaurants van Frankrijk te ontdekken. Ter gelegenheid van dit populaire feest, eren een duizendtal restauranteigenaren de diversiteit van het Franse culturele erfgoed. Iedereen vertegenwoordigt een regio, een keuken, een passie, een bedrevenheid. In de deelnemende restaurants biedt de eigenaar een 2e tafelgenoot het menu “Tous au Restaurant” aan.


September: Etoiles de Mougins

Ter gelegenheid van het internationale gastronomische festival Etoiles de Mougins, verandert het dorp Mougins in een groot openlucht smaaktheater. Drie dagen lang geven de bekendste chef-koks ter wereld culinaire workshops, bedenken nieuwe recepten onder toeziend oog van de bezoekers, en tonen professionals tijdens wedstrijden hun bedrevenheid.

Oktober: Fête des vendanges in Montmartre

Elk jaar in de maand oktober, keert het niet te missen Fête des vendanges van Montmartre terug op de butte de Montmartre, in het 18e arrondissement van Parijs. Tijdens meerdere feestdagen met proeverijen, originele animaties, concerten en vuurwerk, viert u samen met de Parijzenaars het bestaan van de wijn van de Clos Montmartre!

November: Salon du Chocolat

De Salon du Chocolat in Parijs is een niet te missen beurs voor iedereen die een passie voor chocolade heeft, en verbindt cacaoverbouwers en consumenten. Bekende chef-koks geven demonstraties van gerechten die geheel uit cacao bestaan, er zijn proeverijen, kinderworkshops, een optocht van modellen gehuld in chocoladejurken... Jammie!

Bezienswaardigheden

Kalender

Hoogtepunten