6 تجارب لا تفوت ما بين باستيا وكاب كورس

تدين مدينة باستيا باسمها لهذه "القلعة" التي بنيت في القرن الرابع عشر من قبل حكام جنوا على رعن صخري. وراء أسوارها المشيدة تتكشف لنا، قرية داخل المدينة، بأزقتها التي يؤدي كل واحد منها إلى معلم تذكاري، من كاتدرائية القديسة مريم(سانت ماري) تكريما للعذراء بالفضة ، إلى أخوة القديس كروا ، التي تحوي تحت الجص الباروكي مسيحًا أسودا ، بالإضافة لقصر المحافظين المهيب. هذان و يتم عرض لوحات متحف باستيا تحت حديقة معلقة تطل على الميناء القديم. من فندق "هوتيل دي غوفرنور"(Hotel des Gouverneurs)، نستمتع "بعروض باليه" طيور السمامة في السماء و حركة السفن التي تدخل الميناء أو قفزات السباحين من على كاسر الأمواج .

يراقب نصب نابليون الرخامي بارتفاعه البالغ الثمانية أمتار، العبارات والسفن السياحية، خلفه، وتحت صف مزدوج من أشجار الدلب ، تفرد الكراسي، لتمتلئ التيراسات التي تستحوذ على كامل ساحة " سان نيكولا" ، إحدى أكبر الساحات في أوروبا. و يعتبر متجر "كاب كورس ماتيه" المقر الرئيسي للممشى، حيث يعرض هذا المتجر الأقدم في الجزيرة الذي تم إدراجه كنصب تاريخي بفضل واجهته التي تعود للقرن العشرين ، يعرض على زبائنه تشكيلة متنوعة من المنتجات المحلية في أجواء يطغى عليها اللونان الأحمر و العنبري بلون المشروبات محلية الصنع.

في صبيحة كل سبت وأحد، يحط السوق رحالة بجانب كنيسة سان- جان- بابتيست، أكبر كنائس كورسيكا. إنه ملتقى و موعد محبي البروتشيو، أجبان الماعز ومختلف اللحوم. و هو أيضا ملتقى محبي الميغليتشيولي، الكريب المحلي بالجبن التي تطهى أمام أعينكم. قمة اللذة.

ألف سكان كاب كورسيكا عند عودتهم من الهجرة إلى العالم الجديد في القرن التاسع عشر ، على بناء منازل ضخمة ، وقصور تحيط بها حدائق استوائية. في هذا الإطار و تخليدا لهذه الظاهرة، تعلق روز ماري كاريجا هاوية الفنون، تحت لوحات جدارية في فيلتها الخاصة جاسباري-راميلي للمعارض المقولة التالية: "أريد أن يستفيد الجميع من هذا التراث". كما يفتح بول سالديني لضيوفه الغرف الخالدة في "بلاتزو نيكروسي" بالقرب من قرية روغليانو.

الأحمر نيلوتشيو، ملك السيباس من باتريمونيو و الأبيض فيرمونتينو، يبدو أن مشروبات المنطقة تجد وسطا ملائما في نيبيو، منطقة الضباب. لأن الرياح تكتسح أراضي أقدم AOC كورسيكية، بين البحر والجبل عند سفح كاب كورس. بفضل هذه الظروف المناخية المميزة ، تزرع 25 من 35 من الأراضي الزراعية بزراعات عضوية، مما يمثل رقما قياسيا في هذا المجال.

على بعد عشرة كيلومترات من باستيا ، تعتبر براندو البحرية القديمة أقدم قرية ساحلية في كاب كورس. تسحر إيربالونغا زوارها ببرجها ومنازلها من الصخر البني والأخضر. من الضروري التوقف عند مطعم على الواجهة البحرية أو في مقهى جانو المتواضع ،الودود.