تفضلوا بزيارة الوجهة الجديدة الراقية لفن الطهي بباريس حيث ستكتشفون عرض "أكل الشارع"(ستريت فود) لأبرز المواهب الصاعدة في ساحة فن الطهي حاليا.
لافتتاح الموسم الجديد، يقدم لكم قسم " لو غورميه غاليري لافاييت" فضاء جديدا مخصصا بالكامل لفن الطهي بالعاصمة تحت مسمى" الموائد الجديدة لفن الطهي.
موري ساكو، يوني سعادة، ثيبو سبيواك...وغيرهم الكثير من النجوم الصاعدة التي أثبتت وجودها بكل جدارة في مجال فن الطهي الباريسي، يجيبون بالحضور ليقدموا لكم عروضًا مميزة مستوحاة من ثقافة "أكل الشارع"(ستريت فود) من جميع أنحاء العالم. من فضاء ممتد على مساحة 600 متر مربع في الطابق الأول من متاجر غاليري لافاييت ، ندعوكم لزيارة واكتشاف عوالم المطاعم الجديدة ، التي ترحب بكم في أي وقت من اليوم لغداء عمل أو استراحة ذواقة أو جلسة ودية مع الأصدقاء.
موسوغو لموري ساكو
لا يخلو مطعم "موسوك" الواقع بالدائرة الرابعة عشر أبدا من الزبائن ، لذا فإن الأخبار الجيدة لأولئك الذين ما زالوا على قائمة الانتظار هي أن الشيف موري ساكو قد افتتح فرعا لمطعم موسوغو في " لو غورميه غاليري لافاييت". إنها إذن فرصتكم السانحة لاكتشاف عرض "أكل الشارع"(ستريت فود) للشيف الشاب الذي لقي رواجا كبيرا خلال فترة الحجر الصحي. على القائمة طبق الدجاج المقلي" أم أس" الشهير المحضر من الدجاج البلدي المقلي الذي يقدم مع البطاطا الحلوة المقلية بتوابل الكاجون ، وغيرها من الأطباق الأخرى ، مثل برغر بلانتان أو طبق أم أس بالخضار المقلية. استمتعوا بتذوق المأكولات المدهشة لهذا الشيف الموهوب الحائز على نجمة ميشلان في العام 2021!
رايس ستريت لكوان باي
فضاء " الموائد الجديدة لفن الطهي" يرحب بكم في الطابق الأول 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من الساعة 9:30 صباحًا حتى 9:30 مساءً والأحد من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً)، لتناولها في عين المكان أو طلبها عبر خدمة التوصيل.
بقلم France.fr
تحدثكم مجلة الوجهات عن فرنسا مليئة بالمفاجآت، حيث تصاغ التقاليد في قالب جديد ويحفز الإبداع. إنها فرنسا بمفاهيم تتجاوز جميع تخيلاتكم...
