توهب درجة " فندق فاخر" أو بالاس حسب معايير التميّز والتفوّق، وتدعو هذه الفنادق المقيمين إلى اكتشاف أسلوب حياة الفرنسيين وبراعتهم وخبرتهم في مجال الفندقة. ينتظر الزّوار في هذه الفنادق خدمات فائقة الجودة، أماكن فريدة من نوعها وتجارب لا يمحيها النّسيان سواء أكانوا في باريس، في الرفييرا الفرنسية، في جبال الألب، في منطقة بوردو أوفي سانت -بارتيليمي. تجارب لا تنسى تلوح في الأفق...
اليوم، التحقت 31 مؤسسة فندقية بمجموعة الفنادق الفرنسية الحاملة لتسمية " فنادق فاخرة أو " بالاس" في فرنسا. وهي تمييز تقدمه،، Atout France، وكالة ترقية السياحة في فرنسا . إليكم هذه الجولة عبر الأراضي فرنسية ومؤسساتها الفندقية الفاخرة:
باريس
فندق لو غريليون
افتتح فندق لو غريليون في سنة 1909 في ساحة لا كونكورد في باريس في بناية من طراز القرن الثّامن عشر، وقد تحوّل مع مرور الزّمن إلى أيقونة. فتح فندق لو غريليون أبوابه من جديد في يوليو 2017 بعد أن انتهت أعمال التّرميم والصّيانة التي دامت 4 سنوات تحت إشراف المهندس ريتشارد مارتيني الذي حوّله إلى قمّة في الأناقة والرّقي الباريسي.
فندق لو بريستول باريس
يستقبل لو بريستول زواره في قلب شارع فوبور سانت اونوريه الذي يعتبر قبلة للمولعين بعالم الموضة. ولفندق البرستول مفهومه الخاص فيما يتعلق بأسلوب الحياة والخدمات المختلفة التي يقدمها لضيوفه تعكس هذا المفهوم وهي جزء منه. حيث يعيش المقيم تجربة فريدة في كل ملاحق الفندق من منتجعه الصّحي إلى محلّ التّجميل لا بريري أو المسبح الذي يطل على مناظر خلابة أو مطعمه الحاصل على ثلاث نجوم.
فندق فور سيزونز جورج الخامس- باريس
على مقربة من أجمل شارع في العالم، يمثل فندق جورج الخامس شعارا للفخامة والترف والراحة. فنوعية الخدمات التي يقدمها معترف بها دوليا. وسيحرص الموظفون، الذين يولون اهتماما لأدق التفاصيل، على مساعدتكم في قضاء أفضل إقامة ممكنة في مدينة الأنوار وذلك باحترام رغبات كل مقيم على حدا ولكي تكون كل لحظة ذكرى لا تنسى.
فندق لو موريس - باريس
على مقربة من متحف اللوفر وقاعة أوبرا غارنيي، يعرف لوموريس كيف يبهركم بطابعه الذي يجمع بين الأسلوب التقليدي لويس السّادس عشر ولمسة الحداثة التي أضفاها عليه فيليب ستارك وابنته. وسيعرض عليكم منتجع فولمونت السويسري خدمات فريدة من نوعها ستضمن للزّوار قضاء لحظات من الرفاه أثناء إقامتهم في العاصمة.
فندق بارك حياة باريس فاندوم
طبع إيد تاتل المبنى المتمركز في وسط باريس بلمسة معاصرة تجمع بين الأثاث المدهش والتصميم المعاصر بحيث من الفندق أحد معالم الأناقة في باريس. لمحبي يضرب المطاعم الفاخرة، لفندق بارك حياة باريس فوندوم موعدا على طاولة الشّيف لتناول وجبة الغداء رفقة جون فرانسوا روكيت.
فندق لو بلازا أتيني
يتناسق الأسلوب الكلاسيكي وفن التصميم الحديث في بلازا أتيني لاستقبالكم في أجواء مميزة. يعرض الفندق على زواره إقامة استثنائية، في قلب شارع مونتاني حيث تتجاور أكبر دور الأزياء. وفيما يخص الرفاه، فمعهد ديور يعدكم بتقديم عناية غير عادية.
فندق لو رويال مونسو
في فندق لو رويال مونسو الأسطوري يمنح الفن والثقافة روحا خاصة . فالمكتبة ومعرض الفنون المعاصرة والسينما بالإضافة إلى فن خدمات الاستقبال، يجعلون من الفندق فضاء فريدا من نوعه في باريس. ولن تخلو تجربة الزّائر من متعة لذة الأكل مع الشيف لوران أندريه الحاصل على نجمة ميشلان اندريه وشيف الحلويات الشهير بيير هيرمي.
فندق لو موندران أوريونتال باريس
يقترن اسم لومندران أوريونتال المجاور لمتحف اللّوفر بأناقة الهوت كوتو" الخياطة الراقية". وسيتسنى للزائرين أن يعيشوا تجربة فريدة من نوعها في مطعم الشيف تيري ماركس بتذوق أطباقه المعدة خصيصا على مقاس سمعته وسمعة الفندق. كما يدعوكم منتجعه الذي يشغل مساحة 900 متر مربع والذي يوفر الخدمات المتعلقة بالرفاه لتمديد متعة الحواس.
فندق شنغريلا- باريس
كان المبنى مقرّ إقامة الأمير رولاند بونبارت قبل أن يصبح فندق الشنغريلا والذي أدرج في قائمة المعالم التاريخية في 2009، وهو يمثل الآن مزيجا فريدا من نوعه لفن الضيافة الأسيوي وأسلوب الحياة الفرنسي. ويتمتع الفندق الذي يقع بين شارعي مونتاني وجورج الخامس بمناظر أخاذة تطل على برج إيفل ونهر السين. ويعمل الشيف التنفيذي كريستوف موري على تلبية أذواق الزبائن الأكثر تطلبا.
فندق لا ريزرف باريس
يدعونا فندق لا ريزيرف إلى الغوص في عالم الأحلام بإطلالته الجميلة على مبنى القصر الكبير وموقعه خلف شارع الشانزيليزيه. اتّخذ هذا البلاس فندقا خاصا في جادة غابرييل موقعا له، إذ حوّل ميشيل ريبيي وعائلته هذه البناية ذات الطابع الهوسماني والتي شيّدت قبل 160 عام، إلى عنوان للشياكة الباريسية.
فندق ذا بنينسولا باريس
يقع فندق ذو بنينسيلا بلاس في قلب العاصمة باريس على مقربة من قوس النصر وبعض أشهر المعالم الأثرية و المتاحف والمحلات الراّقية في العالم. اتخذ ذو بنينسيلا بناية من القرن التّاسع عشر من طراز معماري هوسماني كمقرّ له بعد ما تم تجديده بالكامل في سنة 2014. وحافظ على طرازه المعماري الكلاسيكي، ولكن أضيفت له بعض اللمسات العصرية. ويضم الفندق ستة طوابق ويطلّ على شارع كليبير ويحتوي على 200 غرفة مرموقة من بينها 34 جناح راقي وخمسة منها لديها حدائق خاصة في الشرف و لها إطلالة رائعة على باريس.
فندق لو لوتيسيا
يعتبر فندق لو لوتيسيا منذ افتتاحه في عام 1910 ملتقى الفنانين والأدباء في باريس، كما يحظى هذا الفندق الفاخر الموجود في حي سان جيرمان دي بري بأعجاب عشاق طراز التصميم الفني. بعد تجديده بالكامل تحت إشراف المهندس جون ميشيل ويلموت تحوّل إلى مصدر إشعاع تتجاور فيه الأعمال الفنية للقرن التّاسع عشر مع الأعمال الفنية العصرية. ولن تفوتنا فرصة التعرف على الشيف جيرالد باسادا الذي يعمل في مطابخ براسوري لوتيسيا الذي يعتبر العنوان رقم واحد في باريس، أو أن نستمتع بالجداريات ذات الطابع ارت ديكو التي تزين جدران و أسقف مقهى جوزيفين.
جبال الألب
فندق كا 2 -كورشوفيل
على مرتفعات كورشوفيل الأسطورية، يمثل فندق كا 2 الفضاءات الواسعة والأصالة الأنيقة في غرفه المزوّدة بالأثاث الخشبي المستخرج من غابات الألب إضافة إلى إطلالتها على الغابة المجاورة. ويستقبل مطعم كانتيسنس في ملاذه الحميم زبائنه لخوض تجربة ذوق من الطراز الرفيع حيث سيجد محبي الأكل الفاخر ضالتهم بفضل إبداع وحساسية الشيف نيكولا سال. كما يوفر منتجع جويي تشكيلة واسعة من الخدمات الاستثنائية للعناية ببشرة الوجه والجسم ومن بينها علاج الكافيار الشّهير.
فندق لي زيريل كورشوفيل
يستقبل فندق لي زيريل زواره في قلب حديقة ألبيه تقع في أشهر محطّة في جبال الألب، ومن حرارة التّرحيب يحس الزّوار أثناء إقامتهم في الجبل بأنهم أصحاب المكان. حيث يستقبلكم هذا الفندق الفاخر، الجدير بقصص الخيال، في إطار حميم وأنيق. هذه الرّعاية تشمل أيضا الأطفال حيث إنهم سيستمتعون بالعربات وحلبة الجليد الخاصة وقاعات الألعاب كما في عالم الأحلام.
فندق شوفال بلان كورشوفيل
يمزج فندق شوفال بلان، أحد فنادق كورشوفيل الشهيرة، الأناقة بالتّصميم في مبنى يتناغم تماما مع المناظر الأخاذة التي تحيط به. فسواء أكنتم من عشاق الجبل أو من هواة رياضة التزلج على الثلج فإن الغرف والشقق الخاصة ستستقبلكم في جو دافئ وعصري سينال إعجابكم لا محال.
فندق لو رويال إفيان-لي-بان
في أعالي مدينة إيفيان يتمتع فندق رويال إيفان، وهو جوهرة منتجع إيفيان، بإطلالة من أجمل ما يكون على بحيرة لو ليمون وجبال الألب الفرنسية والسويسرية. ويعتبر فندق رويال، بغرفه المئة وخمسون وأجنحته الإثنين وثلاثون، من الأماكن النادرة التي تجسّد الفخامة على الطريقة الفرنسية. ويوفر كذلك منتجع إيفيان مركزا للتدرّب على الغولف إلى جانب ملعب للغولف (الذي يستضيف كلّ سنة بطولة إيفيان للغولف)، وحمامات إيفيان الطبيعة وكازينو وقاعة للموسيقى.
فندق باريير لي نيج
أعيد تصميم فندق باريير لي نيج بالكامل وهو يعدّ أحد أقدم الفنادق في محطة كورشوفيل للتزلج على الثلج. بعد قضاء يوم على مسارات التّزلج يستمتع المقيمون بإحدى الغرف أو الأجنحة المريحة التي يبلغ عددها 42 ثم بعد ذلك يمكنهم التوجه إلى منتجع ديان باريير للاسترخاء. كما يوجد به مطعمين، لو "فوكيتس" الذي يحافظ على تقليد أخيه الأكبر، مطعم "فوكيتس باريس"، ومطعم بفاير باي مورو كولاغريك الذي يستخدم الحطب لطهي أطباقه.
فندق لابوجي كورشوفيل
تضرب الرّقة والأناقة موعدا لهواة التزلج في فندق لابوجي في كورشوفيل. يضم الفندق 53 غرفة بالإضافة إلى شاليهات تسمح بالتقاء الأصدقاء أو أفراد العائلة مع الاستمتاع بخدمات الفندق. أما فيما يتعلق بالأكل، فالزبون له الخيار أن يكتشف التخصصات اليابانية المدهشة أو المطبخ الفرنسي الذي يحظى دائما بمقام الشرف في مطعم لابوجي. دون أن ننسى مقهى لابوجي الذي تغمره عند حلول المساء أجواء احتفالية.
الريفييرا الفرنسية
الفندق لو غراند هوتيل كاب فيرا، فندق تابع لمجموعة فور سيزونز-سانت جان كاب فيرا
ستجدون لو غراند هوتيل كاب فيرا، وهو فندق تابع لمجموعة فورسيزونز، عند أطراف شبه الجزيرة منتصبا قبالة البحر الأبيض المتوسط في هيبة وشموخ، وسيدعوكم هذا الفندق المرموق إلى إقامة فاخرة في جو يقطع الأنفاس، حيث سيجد المقيمون الباحثون عن المتعة والراحة ضالتهم في نادي دوفان، أما هواة المشروبات الفرنسية، فإنهم سيستمتعون بأكثر مجموعات المشروبات روعة في العالم.
فندق لا ريزرف راماتوييل
على بعد بضع دقائق من سانت-تروبي، يضرب لكم فندق ومنتجع لاريزيرف راماتوييل موعدا خارج الزّمن. أعاد المهندس المعماري الشهير جون ميشيل ويلموت تصميم الفندق، حيث حوّله إلى ملاذّ للسلام لمحبي الهدوء والطبيعة. تعالوا لتكتشفوا هذا الملجأ السري الذي لا ينسى قبالة البحر الأبيض المتوسط.
فندق لو بيبلوس- سانت- تروبيه
في قلب واحدة من أكثر المدن رواجا على سواحل البحر الأبيض المتوسط، تدعوكم هذه الواحة الفاخرة بجوها السّاحر إلى الراحة والاستجمام حيث تضع تحت تصرفكم خدمات العناية ذات جودة عالية في منتجعها سيسلي كوسميتكس. وهو كذلك عنوان للاحتفال أين يدعوكم لو بيبلوس إلى إحدى السّهرات والحفلات الأكثر خصوصية في سانت-تروبي
فندق لو شاتو دو لا ميسارديير - سنت تروبيه
يرحب هذا المنزل الذي يعود إلى القرن التّاسع عشر بمقيميه وسط حديقته الخاصة على ضفاف التلال، والتي تبلغ مساحتها 10 هكتارات وتتمتع بإطلالة رائعة على البحر الأبيض المتوسط. ستكون الرّاحة في الموعد في هذه المحمية للطيور التي ستطرب الزّوار باستعراضات فريدة من نوعها.
بروفانس
فندق لا باستيد دو غورد- غورد
بُني هذا القصر العتيق محاذيا للصخرة وهو يطلّ على قرية غورد، إحدى أجمل قرى البروفانس وفرنسا. يعشعش هذا الفندق على قمة جبل ليبيرون ذو المناظر المشرقة والخلابة.
فيلا لاكوست
وسط حقول الكروم في البروفانس، وداخل مزرعة شاتو لاكوست يأخذ هذا الفندق ملامح ملاذٍ للأمن والسلام. يحتوي على 28 فيلا يتوفر في البعض منها مسبحا خاصا. ويستمر جوّ الاسترخاء في المنتجع حيث تقدم خدمات العناية التي تستعمل منتجات مصنوعة من محاصيل البروفانس مثل الياسمين، والخزامى، والورد، وكذلك الزيتون والمشمش. قبل الوجبات الرئيسية، يمكن الحصول على بعض المقبلات في قاعة الاستقبال، أو المكتبة، أو الحديقة، أو في قاعة المطعم ذو المعالم المرتبة.
فندق و منتجع شاتو سانت مارتان
يوجد فندق شاتو سانت مارتان في مدينة فينس في الريفييرا الفرنسية في قلب بيئة خضراء تحفّز الزّوار التجوال، وتساعد على استعادة النشاط. وتتوفر الخمسة وأربعون غرفة وجناح بإطلالة على طبيعة البروفانس الخلابة، بينما تقدم الفلل الست إطارا مرموقا واستثنائيا. وفيما يخص الطعام، يفتخر مطعم سانت مارتان بنجمة ميشلان التي حاز عليها. خلال الفصول المعتدلة يمكن تناول الغداء وسط أشجار الزّيتون وغالبا ما تكون الأطباق المقترحة مستوحاة من المحاصيل الموسميّة.
بياريتز – إقليم الباسك
فندق دو باليه- بياريتز
يتمتع فندق دو بالي بإطلالة رائعة، وهذا لكونه يقع بجانب منحدر صخري. كان المبنى قصرا لنابليون الثالث وزوجته أوجيني، والمعروف عن هذا القصر أنه يأسر المقيمين بدقة وجمال أثاثه من طراز الإمبراطورية الثّانية، وكذلك بموقعه في قلب أحد أشهر المنتجعات في المحيط الأطلسي.
فندق لي بري دوجيني- أوجيني- لي - بان
يقع فندق لي بري دوجيني على قطعة أرض مساحتها 7.6 هيكتار مزروعة بحدائق مائية وأزهار وأشجار يبلغ عمرها قرونا. يتكون الفندق من 7 منازل منتشرة على طول نهر صغير في قلب منطقة اللاند. بالإضافة إلى الجوّ الريفيّ البسيط والشاعريّ، يجد الذواقة عرضا لا مثيل له وهذا بفضل الشيف ميشيل غيرار، أحد رموز التّجديد في فنّ الطّبخ في السّبعينيات، وللمعلومة، توّج مطعم لي بري دوجيني بثلاث نجوم ميشلان منذ سنة 1977.
في ضواحي مدينة بوردو
فندق لي سورس دو كودالي- مارتيلاك
يعتبر فندق لي سورس دو كودالي مارتيلاك مصدر سعادة لهواة الاسترخاء وأسلوب العيش الفرنسي منذ أكثر من عشرين سنة وهو يقع في قلب مزارع الكروم في شاتو سميث هوت لافيت في بوردو الذي ينتج مشروب الغراند كرو.
سان بارتيليمي في الكاريبي
فندق شوفال بلان سانت- بارث إيل دو فرانس
يقع فندق شوفال بلان سانت - بارت ايل دو فرانس، الذي ينتصب وسط حديقة استوائية غناء، في قلب الكاريبي، في الجزيرة المرموقة سانت بارتيليمي، وبالتحديد في خليج الفلامينغو، وهو واحد من أجمل الشواطئ التي يزخر بها بحر الكاريبي. وفيما يتعلق بالمطاعم فمطعم كاز دو ليل لا يعلى عليه. وأما الرياضة فدروس اللياقة البدنية واليوغا والغوص فرصا للمتعة لا تفوّت. وعندما يتعلق الأمر بالاسترخاء فإن منتجع شوفال بلان يعرض علاجات علامة غيرلين الحصرية.
بقلم FRANCE.FR
تحدثكم مجلة الوجهات عن فرنسا مليئة بالمفاجآت، حيث تصاغ التقاليد في قالب جديد ويحفز الإبداع. إنها فرنسا بمفاهيم تتجاوز جميع تخيلاتكم...