على مدى فصل الشتاء، تحتفل الريفييرا الفرنسية بالزهور، سعيا منها لجلب المزيد من أشعة الشمس بين السماء والبحر. ما بين مدينتي نيس وغراس، سرنا على خطى طاهٍ (شيف) ، ومختص في زراعة الميموزا ومصممة أزياء كرنفال نيس، الذين عبروا عن شغفهم بالزهور في فن العيش بالريفييرا الفرنسية. اتبعونا ...
في منطقة الريفييرا الفرنسية، الزهور لا تنتظر الربيع لتزين يوميات سكان و زوار المنطقة، حيث يقوم نجم فصل الشتاء، الميموزا بتحرير مئات النجوم الذهبية الصغيرة تحت السماء الزرقاء، معطرا الأجواء بروائحه البديعة.
لقد تبعنا الشيف " إيف تيرييون "الذي يعتبر الزهور مصدر إلهام كبير ، عندما يقوم بإعداد وصفاته". "المنطقة جميلة في جميع الفصول و بالخصوص في فصل الشتاء حيث تكون درجات الحرارة جد معتدلة. " زهور البنفسج و الميموزا تزين أطباقه.
أجود أنواع الميموزا بالريفييرا الفرنسية
أما " فابيان رينو" فقد اختص في زراعة الميموزا بمنطقة الريفييرا الفرنسية منذ ثلاث أجيال، حيث يزرع هذه الزهور العطرة و يوضح قائلا:" المنطقة مشهورة بزهور ميموزا ذات جودة عالية، إنه شغف و بالتالي متعة".
أسس مارك- أنطوان كورتشياتو ( Marc-Antoine Corticchiato) داره الخاصة للعطور " بارفان دانمبير"( Parfum d'empire) أي عطر الإمبراطورية في العام 2002. و مع أن مختبره موجود بباريس، غير أن وجهة عاشق النباتات هذا، دائما ما كانت صوب الجنوب و بالتحديد صوب مدينة غراس بمنطقة الكوت دازور. فمنها و من جزيرة كورسيكا ،مسقط رأسه، يجلب الرجل المواد الأولية لصناعة عطوره. هذا، و قد تم اختيار اثنين من عطوره الحديثة كورسيكا فوريوزا (Corsica Furiosa) و تابا تابو (Tabac tabou) كأفضل عطرين عن فئة عطور "النيش" لعامي 2015 و 2016 خلال فعاليات مهرجان جوائز فيفي الذي يرادف جائزة الأوسكار في مجال العطور.
فصل الشتاء هو أيضا موسم كرنفال مدينة نيس الشهير، حيث الاحتفالات و العربات المزينة بالزهور و معارك الزهور التقليدية التي تعود للعام 1876،كما تذكرنا بذلك " كارولين رو" مصممة أزياء الكرنفال. في كل عام ما بين منتصف شهر فبراير وبداية شهر مارس، يستعد المشاركون الذين يحضرون العرض لاستقبال الآلاف من الزهور.
ضوء و أجواء لطيفة خلال فصل الشتاء بالريفييرا الفرنسية
في فصل الشتاء بالريفييرا الفرنسية، الزهور حاضرة في كل مكان، في فعاليات كرنفال نيس، في الأسواق، على رفوف محلات الزهور. إنها الفرصة السانحة لاكتشاف المنطقة عندما يلفها ضوء و أجواء لطيفة لا مثيل لها.
يقدم كرنفال مدينة نيس كل عام فرصة رائعة للاحتفال في منطقة "كوت دازور" أو الريفييرا الفرنسية مع نهاية فصل الشتاء. تكرم طبعة 2019 التي تقام في الفترة ما بين 16 فبراير إلى 2 مارس، ملك السينما حيث تمتلأ الأجواء بالسحر و الخيال و العروض الحية الأكثر جمالا! دعونا نصحبكم إلى قلب العرض...
لمعرفة المزيد:
- الإعداد لرحلتكم إلى الريفييرا الفرنسية
- الإعداد لرحلتكم إلى نيس
- الإعداد لرحلتكم إلى غراس
بقلم France.fr
تحدثكم مجلة الوجهات عن فرنسا مليئة بالمفاجآت، حيث تصاغ التقاليد في قالب جديد ويحفز الإبداع. إنها فرنسا بمفاهيم تتجاوز جميع تخيلاتكم...