مطعم Les Mutinés by Guy Martin: "تاهيتي" وفق فن حسن الأكل

الإلهام

تاهيتي-بولينيزيا الفرنسية فن الطهي

Restaurant Les Mutinés by Guy Martin
© Restaurant Les Mutinés by Guy Martin

مدة القراءة: 0 دقيقةتم النشر بتاريخ 19 سبتمبر 2016

تصوّروا الإطار لبرهة: مع مشهد لا مثيل له على البحيرة البولينيزيّة المالحة بلون بحار الجنوب الزرقاء، سوف تستمتعون بتذوّق المطبخ الراقي لرئيس الطهاة الشهير "برتران جينسون" Bertrand Jeanson، تلميذ "غي مارتان" Guy Martin، الذي تم اختياره كأفضل رئيس طهاة في القرن الواحد والعشرين في اليابان.

في مكان فريد في العالم، بجماله الساحر بانعكاساته الزرقاء، يسهر "برتران جينسون" على تأمين متعة التذوّق لضيوف مطعمه الراقي Les Mutinés على The Brando Tetiaroa Private Island، وهي جزيرة الممثل "مارلون براندو" Marlon Brando.

جنّة الحواس على جزيرة "تيتياروا" Tetiaroa

في صالة المطعم بشكل الزوارق البولينيزيّة، سوف تشعرون وكأنكم تبحرون على البحيرة المالحة. تنظر عين نحو الأفق الأزرق أمام تاهيتي، بينما تنظر العين الأخرى نحو الطبق المحلّي الطابع، أنتم في "تيتياروا"، جنّة الحواس.

طعم يحاكي الطبيعة ومطبخ متناغم

سوف تستمتعون بالفاكهة الاستوائيّة مثل الكومكات والبطيخ والباباي والمنغا وما شابه، النابعة من بستان يحترم الطبيعة في الجزر المرجانية. إنها ترافق بشكل رائع ثمار البحر الشهيّة ومنتجات صيد المحيط الهادئ.

منظر على طبيعة لا مثيل لها

يؤدي جمال مشاهدة البحيرة المالحة الخاصة مع 12 جزيرة صغيرة إلى فتح الشهيّة. أنتم الآن على وشك تذوّق مطبخ تتناغم فيه التأثيرات البولينيزيّة والشرقيّة والغربيّة، مع فن حسن الأكل الفرنسي، وفق التراث العريق لرئيس الطهاة "غي مارتان"، وهو القيّم على مطبخ استثنائي لمكان فريد من نوعه في العالم.

بقلم FRANCE.FR

تحدثكم مجلة الوجهات عن فرنسا مليئة بالمفاجآت، حيث تصاغ التقاليد في قالب جديد ويحفز الإبداع. إنها فرنسا بمفاهيم تتجاوز جميع تخيلاتكم...

شاهد المزيد