بمناسبة زيارتكم المقبلة لفرنسا، ندعوكم لاكتشاف عالم فخم من فن الطهي الحلال، لذا، قمنا باختيار أربعة مطاعم سوف تمنحكم نكهات فاخرة لا تنسى...
مطعم "لو كانفيدانسييل" (Le Confidentiel)، باريس
لو كانفيدانسييل هو مطعم حلال راق يقدم مأكولات فخمة في أجواء عصرية وأنيقة، على بعد بضعة أمتار من الشانزليزيه. فريق من المحترفين في خدمتكم لتلبية جميع رغباتكم. سيفاجئكم الشيف " رودي سوزان" بقائمة طعام مبتكرة وترحاب قمة في اللطف والتهذيب. استمتعوا بمختلف المقبلات الحلال، سلطة سيزر بالدجاج المقرمش ، ترتار الأفوكادو والسلمون، أو طماطم الموزاريلا والبارميزان غراتينيه؛ وكأطباق رئيسية حلال، طبق أرز بسمتي "النمر الباكي"، طبق الدجاج الإيطالي الشهير، وطبق لحم الضلع" أونتركوت ليموزين"، أو سمك القد مع صلصة القشريات؛ وأخيرًا التحلية مع "باريس-بريست روفيزيتيه" أو "مكرون الكمثرى نوتيلا".
مطعم "لو كانفيدانسييل" (Le Confidentiel)، باريس
__6 شارع روبير إيستيان، باريس، فرنسا الهاتف: 33153763738+ __
مطعم "لو تيمغاد" (Le Timgad)، باريس
مطعم "لو تيمغاد" هو بمثابة مؤسسة بحد ذاتها منذ أكثر من ثلاثين عامًا. سوف يقدم لكم أفضل المأكولات الشرقية الحلال على مقربة من "بورت مايو".
في أجواء مستوحاة من القصور الشرقية، يعمل طاقم الموظفين بكل لطافة وتهذيب كما في التقاليد الشرقية، ليمنحكم تجربة فريدة تنال رضاكم التام.
على قائمة الطعام الحلال، البريك الشهير ومختلف السلطات، إلى جانب مختلف أنواع الحساء الرائعة(الشوربة ، الحريرة)، البريوات، مجموعة كبيرة ومتنوعة من الكسكسي (المعد"مفتول" باليد)، أصناف من الطاجين، إلى جانب لحم الضأن الحلال المشوي على فحم الخشب... احتفظوا، إذا استطعتم، بمكان للحلويات المتميزة ذات الجودة العالية!
مطعم "لو تيمغاد"(Le Timgad) 21 شارع برونيل، باريس، فرنسا الهاتف: 33145742370+
مطعم "كويزين أون فيل" (Cuisine En Ville) ليون، فيلوربان
كويزين أون فيل هو مطعم حلال فرنسي للذواقة يقع في فيلوربان، بالقرب من ليون. على مقربة من منتزه "تيت دور" (Tête d'Or) الشهير، يقدم المطعم مأكولات إبداعية في أجواء أنيقة.
يمنحكم الشيف "كريم بخاري" تجربة تذوق النكهات الأصلية ، بلمسات التوابل والفلفل والأعشاب العطرية والزهور القابلة للأكل.
سوف تستمتعون بمأكولات مبتكرة مثل " كابوتشينو القرع" والبريوش بريزيه الخاصة بالشيف، و هي عبارة عن بيضة مزرعة عضوية ملفوفة في عجينة بالبندق؛ هذا فيما يخص المقبلات. أما الأطباق الرئيسية، فيمكنكم الاختيار بين ضلع لحم مشوي مع خردل بنفسجي، أو سمك القد و البونبون سوتيه بالصلصة. وخيرًا ،الاستمتاع بحلوى سابايون ماكاربون أو حلوى المورينغ بشاي مانتشا.
مطعم " كويزين أون فيل"(Cuisine En Ville) 11 شارع بيلكومب، فيلوربان، فرنسا الهاتف: 33478523162+
مطعم "لو واروانغ بالي" (Le Waroeng Bali)، مارسيليا
يقع مطعم "لو واروانغ بالي" بالقرب من ساحة كاستيلان ، ويقدم مأكولات حلال راقية غنية بالنكهات تأخذكم إلى قلب فن الطهي الإندونيسي في أجواء أنيقة.
تقدم لكم الشيف" مدام ريريس" التي تعود أصولها إلى شرق جافا، مأكولات تقليدية غنية وملونة. يتم إعداد كل طبق بعناية من المنتجات الطازجة من السوق.
يمكنك الاستمتاع بتناول مقبلات " اللومبيا" (لفائف الدجاج) ، و"مارتاباك" (فطائر اللحم البقري)، و"سيوماي غورينغ" (رافيولي مقلي باللحم)؛ و كطبق رئيسي، "مي غورينغ" (نودلز مقلية بالدجاج أو الروبيان)، "ناسي غورينغ" (أرز مقلي مع الدجاج)، ناسي راندانغ (لحم بقري مع حليب جوز الهند)؛ ومسك الختام مع تحلية "دادار غولونغ" (الكراميل، الكريب، جوز الهند، كرة من الآيس كريم)، أو " ستريكايا" (فلان، سكر النخيل).
مطعم "لو واروانغ بالي" (Le Waroeng Bali)، مارسيليا
15 شارع دكتور إيسكا، مارسيليا الهاتف: 33613294122+
مواقع أخرى يمكنكم تصفحها:
بقلم FRANCE.FR
تحدثكم مجلة الوجهات عن فرنسا مليئة بالمفاجآت، حيث تصاغ التقاليد في قالب جديد ويحفز الإبداع. إنها فرنسا بمفاهيم تتجاوز جميع تخيلاتكم...
