ها قد وصلنا إلى نورماندي عبر بلجيكا، بعد أن سافرنا بالقطار ثم بسيارة كهربائية، أخذناها في محطة باريس شارل ديغول. رحتنا هذه لمدة أسبوع، هي جزء من السياحة المستدامة للحد من الآثار الاقتصادية والاجتماعية والبيئية. طريقة مختلفة للسفر، سياحة بديلة نحبها أكثر فأكثر وتتيح لنا إبراز الموارد التراثية لإقليم ما. وذلك من خلال التمعن في اكتشاف ما تقدمه لنا المنطقة وسكانها.
على خطى الرسامين الانطباعيين في جيفرني
ها قد وصلنا إلى أول محطة من رحلتنا خلال بداية فترة الظهيرة: جيفرني ! في البرنامج؟ زيارة منزل وحدائق الرسام كلود مونيه واكتشاف الأعمال الانطباعية في المتحف الواقع على بعد أمتار قليلة. هنا، يتوقف الوقت. تقدم لنا مؤسسة كلود مونيه زيارة حميمة للغاية حيث نشعر بأننا جزء من العديد من اللوحات الشهيرة للرسام.
جولة بالدراجة على طول نهر السين
في صباح اليوم التالي، استفدنا من جولة بالدراجة ما بين جيفرني وفيرنون لاكتشاف المنطقة. تم إنشاء مسار خاص للدراجات على طول نهر السين. هذا يجعل ركوب الدراجات ممتعًا للغاية! ويسمح لنا ركوب الدراجات أيضًا باكتشاف الأماكن بسرعة أكبر من المشي، وبطريقة مسؤولة بيئيا بذات القدر.
مزرعة" لي روويل" الأزقة، مزرعة ذات قيمة بيئية عالية
نتجه بعد ذلك إلى مزرعة " لي روويل" الأزقة مزرعة تسعى للإنتاج بشكل مختلف مع احترام البيئة والتراث والحفاظ عليها للأجيال القادمة. هدف ملاك المزرعة؟ إنشاء أنظمة بيئية في حقولهم من أجل تجنب استخدام المواد الكيميائية في عملية الإنتاج قدر الإمكان. يشرح لنا ميشيل غالميل كيف يزرع بمسؤولية وبشكل مستدام.
مدينة روان في قلب تاريخ منطقة النورماندي
نقضي يومًا في مدينة روان لاكتشاف المزيد عن تاريخ منطقة النورماندي. لقد أذهلنا سحر المدينة بأساليبها المعمارية المختلفة التي تجسد الحروب والعصور المختلفة. لم يفوتنا زيارة جان دارك التاريخية ، الشخصية التي أصبحت رمزًا حقيقيًا للمدينة.
درس طهي نباتي بالخضروات الموسمية
مرت ثلاثة أيام ونحن على الأراضي النورماندية. فقد حان الوقت لمقابلة ماريان، التي تقدم لنا ورشة طبخ بالخضروات من حديقتها. في القائمة؟ تارت جبن الماعز واليقطين كطبق رئيسي، تليها حلوى بالزبادي والتفاح والجوز. نشاط ممتع استمتعنا به بشكل خاص.
اكتشاف فرساي للخيول: إسطبل الصنوبر الوطني
بعد الاستمتاع بتناول الطعام، توجهنا إلى إسطبل الصنوبر الوطني: فرساي للخيول. مكان من زمان آخر، حيث العديد من ملاعب الفروسية بالإضافة إلى العديد من الصناديق والخيول. جنة لعشاق هذا الحيوان المهيب. ينظم إسطبل الصنوبر الوطني جولات إرشادية وجولات غامرة مع الخيول والعروض. ونظرا لكبر المكان، فإنه يقدم جولات بعربة تجرها الخيول أو بعربة غولف.
مانوار دو دورسي: زيارة وتذوق منتجات بالتفاح
اليوم الخامس في نورماندي. نبدأ اليوم بزيارة مصنع عصير التفاح: مانوار دو دورسي. تجربة مثيرة للاهتمام حيث تمكنا من اكتشاف العملية الكاملة لصنع عصير التفاح، المنتج الرئيسي في المنطقة!
تجوال في بانيول- دو- لورن واستمتاع في سبا بيريل خلال فترة بعد الظهر
اتجهنا بعدها نحو بانيول- دو- لورن ، مدينة الينابيع الحرارية في نورماندي. لقد وقعنا في حب هذه المدينة الصغيرة التي تقع في قلب غابة أندين. ومن يقول الغابة، يقول محطة المسارات والمشي وسط الطبيعة. قمنا بنزهة مشيا باتجاه روك أو شيان. المنظر يستحق المجهود. ثم استمتعنا بلحظة من الاسترخاء مع علاج بولينيزي متبوعًا بتدليك للجسم في سبا بيريل. هل تعلمون أن مياه بانيول- دو- لورن المعدنية مشهورة بخصائصها المهدئة؟
لقاء درس في الطهي مع الشيف المتميز فرانك كوينتون
نختتم هذه الجولة الرائعة بالاجتماع مع الشيف المتميز فرانك كوينتون. تخصصه؟ طبخ الفطر. يقدم فندق مانور- دو- ليس قضاء يوم مع الشيف: نزهة في السوق لشراء المنتجات، يليها درس في الطهي بأنواع مختلفة من الفطر ونزهة لقطف الفطر في غابة أندين. وبالطبع، تذوق ما تزخر به قائمته المميزة في مطعم مانور دو ليس. لذة لا توصف! وعلى هذه المعلومات الذواقة ننهي جولتنا في أراضي النورماندي.
لمعرفة المزيد: الإعداد لإقامتكم في نورماندي
بقلم بارودور لييجوا
المدونة البلجيكية للأنشطة المختلفة في الهواء الطلق مرحبًا بكم في مدونتنا " بارودور لييجوا “، المدونة المرجعية للأنشطة الفريدة وأفكار التجوال في بلجيكا أو في الخارج! نحن عاشقان، شغوفان بالطبيعة والتجوال لمسافات طويلة والسفر.
