فن الطهي الفرنسي في دائرة الضوء في متجر لا ساماريتان

بعد افتتاح لا ساماريتان في شهر يونيو 2021، سرعان ما رسخ المتجر مكانته كوجهة تسوق استثنائية... لكن ليس ذلك فقط. فمن خلال مناطقه الـ 12 لتقديم الطعام، يمثل المتجر متعدد الأقسام، مكانا مميزا للذواقة، حيث تتم دعوة العملاء لاكتشاف الكلاسيكيات الرائعة لفن الطهي الفرنسي، بالإضافة إلى أحدث اتجاهات وابتكارات عالم الطهي الباريسي.

تم افتتاح متجر لا ساماريتان لأول مرة في عام 1869، وأعاد فتح أبوابه في يونيو 2021، بعد أكثر من 16 عامًا من أعمال التجديد فيما اعتبر كأكبر ورشة عمل في قلب مدينة النور، لإعادة المبنى إلى مجده السابق، وعصرنته في ذات الوقت. وإذا كانت عمليات الترميم قد شملت وبعناية تامة، اللوحات الجدارية والأعمال المطلية بالمينا، والفسيفساء، والدرج الضخم وجميع الزخارف من طراز فن الآرت نوفو (رابط خارجي) ، فإنها قد كشفت خلال افتتاح العنوان عن واجهة جديدة من الزجاج المموج المعاصر، من إنجاز وكالة سانا للهندسة المعمارية.

هو لقاء بين الماضي والحاضر، التراث (رابط خارجي) والحداثة، العراقة والإبداع، يبرز من خلال مجموعة منتقاة من العلامات التجارية الفاخرة والمصممين الناشئين وبعض الشركات الناشئة الأكثر عصرية في الوقت الحالي. بالإضافة إلى ذلك، يقدم المتجر متعدد الأقسام سلسلة من الخدمات الحصرية والشخصية التي تهدف إلى تقديم تجربة تسوق فريدة للزوار، مثل الاستفادة من النصائح القيمة لمصمم شخصي خبير (رابط خارجي) أثناء التسوق داخل المتجر، أو في صالون خاص مخصص للعملاء، أو حتى في المنزل أثناء مقابلة مع أحد خبراء الموضة من المتجر الذي سيساعدهم على اكتشاف الطرق الجديدة لتنسيق ملابسهم أو تجديد ملابسهم المفضلة أو اعتماد مظهر جديد بالكامل. بالإضافة لذلك، يدعو متجر لا ساماريتان أيضًا عملائه لعيش لحظة مميزة داخل شقته (رابط خارجي) التي تم تصميمها من قبل وكالة " اتيلييآمو" (Atelieramo) للهندسة المعمارية، حيث تتميز الديكورات باستخدام الألواح الخشبية وقوالب السقف والأثاث العتيق، مما جعل من هذه المساحة مكانا أنيقا ومريحا لتجربة تسوق مخصصة بالكامل، ومتكيفة مع رغبات وأمنيات العملاء.

وبالإضافة لما يمثله كرمز ووجهة مميزة للموضة والأزياء، يبرز متجر لا ساماريتان أيضًا كواحد من أماكن الذواقة المميزة في العاصمة باريس، حيث لا يبخل بأي جديد لتقديم ما لذ وطاب لعملائه. من مبنى "بون نوف" التاريخي إلى متجر مفهوم التصميم الجديد في شارع ريفولي، تتعدد مساحات الطعام لتبلغ 12 مساحة لتقديم تجربة تذوقية فريدة من نوعها من الصباح الباكر حتى حلول الليل.

لذلك، وبمجرد أن تشرق الشمس، توجهوا إلى محل "إرنست (رابط خارجي) " ناحية ريفولي لبدء يومكم بالشكل الصحيح، مع تشكيلة من الكرواسون والمعجنات والخبز الطازج من صنع إريك كايزر. أو ربما تفضلون تناول وجبة فطور فرنسية خالصة مصحوبة بقهوة سوداء أو لاتيه بنكهة تونكا تحمل توقيع زينك (رابط خارجي) ، المقهى الأول والوحيد لمحل " برولوري دي غوبلين" الأسطوري، محمصة القهوة الباريسية منذ عام 1957. أما بالنسبة لوجبة الغداء، فالوجهة تكون إلى مطعم "بيتي بليسون (رابط خارجي) " أو مطعم "سورس باي جوا (رابط خارجي) "، المطعمان العصريان حيث يمكنكم الاستمتاع بوجبة غداء صحية وشهية. أما عشاق النكهات الجديدة، فلعلهم يجدون طلبهم من أطعمة الشارع الفاخرة في مطعم "ميزون برونييه (رابط خارجي) " حيث يقدم مفهوم ستريت كافيار أو كافيار الشارع حصريًا في متجر لا ساماريتان. على قائمة الطعام: تشكيلة من السندويشات وفطائر البليني وأطباق أخرى مبتكرة أعدت باستخدام الكافيار. وبين محطتي تسوق، العملاء مدعوون لأخذ استراحة صغيرة واكتشاف حلويات من إعداد "دالويو (رابط خارجي) "، أو "البسكويت المرح" تقدمة بوغاتو (رابط خارجي) حصريًا في ركن الحلويات الخاص به في متجر لا ساماريتان.

هي إذن كقصيدة مدح لفن الطهي الفرنسي تختتم أبياتها وقت العشاء، في مطعم " شي إرنست"، حيث تقدم الطاهية المشهورة "نوال دينو" التي تخيلت قائمة طعام تعبر عن رؤيتها للمطبخ البهيج والمعاصر، وإعادة النظر في الكلاسيكيات الرائعة لفن الطهي الفرنسي. غير أن أهم ما يميز العرض التذوقي المقدم في المتجر متعدد الأقسام، يوجد تحت السقف الزجاجي التاريخي، حيث يتخذ مطعم "فوياج (رابط خارجي) " موقعه. تم تصميم المكان من قبل شركة الهندسة المعمارية "جان ميشيل ويلموت وشركائه"، وهو يعكس الأناقة الباريسية ويرحب بضيوفه في جو مريح حيث تلتقي عوالم مختلفة، من المأكولات إلى الموسيقى والشعر. هنا، سيسعد الذواقة باكتشاف قائمة الطعام "التراث 1905"، التي تقدم الكلاسيكيات الرائعة للمطبخ الفرنسي التقليدي بطريقة جديدة مبتكرة.

هو تكريم جميل لفن الطهي (رابط خارجي) يعزز الروابط التي تجمع بين لا ساماريتان والتراث الفرنسي، ويسهم في إبراز المتجر متعدد الأقسام كواحد من أجمل الجواهر الباريسية.