يخال لك أنك تعانق البحر و أنت بضيافة هذا الفندق الأنيق الجديد الذي افتتح أبوابه على شاطئ الكتالانيين ، بالمدينة الفينيقية. خلف واجهته الفنية المصنفة، يوفر فندق Les Bords de Mer " شواطئ البحر" 19غرفة بإطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط.
غروب الشمس
لدى سكان مارسيليا معرفة سابقة بتيراس فندق" لو ريشليو" (Le Richelieu) بمناظره المذهلة على غروب الشمس. لقد تم شراء الفندق أواخر 2016 من طرف فريديريك بيوس و غيوم فوشير (Frédéric Biousse et Guillaume Foucher) اللذان يديران فندق دومين دي فونتنيل " Domaine de Fontenille - بلوبيرون. استمرت أعمال الترميم سنة قبل أن يعاد افتتاحه في شهر نوفمبر من العام 2018 تحت اسمه جديد " شواطئ البحر" (Les Bords de Mer).
جرعة من اليود
الحجز ضروري للاستمتاع بجلسة رائعة بتراس المطعم الموجودة بالطابق الثاني من الفندق تحت ظل شمسية أنيقة ! للاستمتاع باحتساء مشروب قبالة زرقة البحر ،يستقبل الفندق زبائنه و زواره في ثلاث تراسات أخرى من على قمة الصخرة.
البحر في غرفكم
لدى غالبية الغرف إطلالة رائعة على البحر من تراس، شرفة أو واجهة زجاجية، لينعم زوار الفندق بالنوم برفقة البحر وسط ديكورات مستوحاة من " الآرت ديكو" بالخشب الطبيعي ، الأواني الحجرية الخزفية و ألوان الباستيل.
حمام من الإنارة
" لقد عشقنا الفندق منذ الزيارة الأولى ، يوضح السيد غيوم فوشير، أحد ملاك الفندق و صاحب صالة عرض. لقد خيل لنا أننا نستطيع الامساك بالقوارب الشراعية بأيدينا. و قد رغبنا في مشاركة هذا الانطباع مع زبائننا من خلال توجيه جميع الغرف صوب البحر عبر الإكثار من الفتحات."
كأنك على متن قارب
وأنت بالمطعم الذي وجد مستقره على البحر بنوافذه الكبيرة ، يخيل لك أنك على جسر سفينة. يستقبل المطعم زبائنه خمسة أيام و نصف من أصل سبعة خلال الأسبوع، و أحيانا الأحد و يقدم قرابة الستين وجبة.
بطعم البحر
تزخر قائمة الطعام بشتى الصنوف المستوحاة من البحر، من طبق الأخطبوط اللذيذ إلى العدس‘ الرمان و الكزبرة، دون أن ننسى أطباق الحبار، الريحان و الليمون الأخضر...خيارات شتى طازجة و لذيذة لإمتاع الذواقة من زوار المطعم. كما تزخر قائمة الطعام بمختلف المشروبات بعض منها من تخصصات "دومين دي فونتنيل" (Domaine de Fontenille) الذي يرجع لنفس المالك.
حمام شمس
يضم الفندق أيضا تراس على السطح مع مسبح صغير مدفأ، و سبا مكون من خمس كبائن محفورة جزئيا في الصخر مع قاعة لياقة بدنية، ساونا ، حمام و مسبح مغطى. يعد فندق " شواطئ البحر" جزءأ من مجموعة "دومين دي فونتنيل"(les domains de Fontenille ) المكونة من خمس فنادق بفرنسا و أوروبا.
يتمتع الفندق بموقع مثالي على خليج كاتالونيا ، بين الميناء القديم و مرسى "فالون دي أوف" الخلاب ، يوفر لضيوفه الباحثين عن تجارب سباحة حصرية، رحلات قوارب خاصة حسب الطلب في خلجان مرسيليا. كما يمنح كبار الضيوف امتياز دخول نادي سباحي مارسيليا، وهو مركز رياضي متميز ونادي أنيق يقع بالقرب من الفندق .
• يمكنكم الاطلاع على مزيد من المعلومات من خلال الرابط الخارجي التالي: •Les Bords de Mer •Visitez Marseille • اكتشفوا la bouillabaisse revisitée par le chef Sylvain Robert • خوضوا هذه التجربة الفريدة une croisière chic et gourmande au large de Marseille
بقلم شارلوت كابون
صحافية
