Bordeaux a jeho region jsou nejenom vinice a vína, ale i celé umění žít. Můžete si vybrat mezi objevováním historických památek, kurzem degustace vína, procházkou po ulici Sainte-Catherine, surfováním nebo vychutnáváním ústřic Arcachonského zálivu... Pojďte, je čas podělit se s vámi o několik našich nejlepších tipů.
Co v Bordeaux a okolí nesmíte minout
•Vodní zrcadlo v Bordeaux
Bordeaux rádo kombinuje klasiku s modernou... a toto vodní zrcadlo je toho příkladem. Tato žulová deska pokrytá vodou, která stojí naproti náměstí Place de la Bourse, si hraje s vodními odlesky. Je to kouzelné a velmi vhodné pro Instagram!
- Cité du Vin v Bordeaux
V této odvážně tvarované budově sídlí velmi zvláštní muzeum. Rozkládá se na ploše 3 000 m2 a volně přístupná prohlídka 20 tematických a interaktivních oblastí umožňuje návštěvníkům objevovat bohatství vína.
- CAPC, muzeum současného umění
Jak skloubit místo s bohatou historií s muzeem současného umění? Podařilo se to v muzeu CAPC, které sídlí v bývalém koloniálním skladišti a vystavuje téměř 200 umělců a 1 300 děl.
- Cap Ferret
Jedná se o zalesněný, divoký poloostrov s elegantní, uvolněnou atmosférou, který je z jedné strany lemován klidnými vodami Arcachonské pánve a z druhé sportovními vlnami oceánu. Jeho 11 vesnic, kde se pěstují ústřice, nese sugestivní názvy: L'Herbe, le Canon, La Vigne, le Four, ...
- Vinice Médocu
Médoc je Mekkou silných červených vín, terroir grands crus, jako jsou Margaux, Pauillac a Saint-Julien. Cesta po zámcích Médocu? Povinnost pro všechny milovníky vína!
- Ústí řeky Gironde a její typické „carrelets“.
Jedná se o nejširší ústí řeky ve Francii (75 km dlouhé a 12 km široké), kde se setkávají řeky Garonne a Dordogne. Na mnoha ostrovech je posetá více než 200 carrelets, rybářskými sítěmi navlečenými na přední straně dřevěných domků.
- Arcachonský záliv
Arcachonský záliv tvoří malé vnitrozemské moře, které je určeno pro rybolov a chov ústřic. Měšťanský Arcachon s honosnými vilami z konce 19. století je obrácen k divokému výběžku mysu Cap Ferret. Mezi nimi se rozkládá řada malých městeček, která můžete objevovat po moři v loďce pinasse nebo po silnici.
- Vinařská oblast Saint-Émilion zapsaná na seznam světového dědictví UNESCO
Tohle je poprvé! Vinařská oblast Saint-Émilion byla zapsána na seznam světového dědictví UNESCO, protože si od 8. století zachovala neporušenou historickou minulost.
- Duna Pilat
Je vysoká 115 metrů a střeží vstup do Arcachonské pánve mezi oceánem a lesem. Nenechte si ujít požitek z výstupu na její vrchol, částečně po schodech: výhled na pláž Corniche, Banc d'Arguin, Cap Ferret, vrcholky borovic a modrý obzor je prostě vznešený.
- Cognac
Město na břehu řeky Charente je samozřejmě proslulé svými vinicemi a pálenkou s vytříbeným buketem, ale okouzlí vás i jeho bohatá architektura z 18. a 19. století a krytá tržnice inspirovaná Baltardem.
Co v Bordeaux a okolí zažít a vyzkoušet
•Objevte vinařskou stezku v Bordeaux
Na výběr máte ne jednu, ale hned šest Bordeauxských vinařských stezek a 38 apelací: Médoc (St. Estèphe, Pauillac, Margaux atd.), Sauternes a Graves (Pessac-Léognan), Saint-Emilion, Blaye (Côtes de Blaye) a Bourg, Entre-deux-mers (Cadillac) a Libournais (Pomerol, Fronsac).
- Surfování na vlnách v Lacanau a nejlepší místa v regionu
Lacanau je surfařskou destinací par excellence, která je mezi profesionály světově proslulá kvalitou svých vln. Na 126 km pláží Gironde se však nacházejí i další oblíbená místa: Carcans Plage, Le Verdon sur mer, Hourtin, Soulac a Cap Ferret (Truc Vert, Grand Crohot atd.).
- Vydejte se na plavbu po vodě z Blaye
Naloďte se na úpatí citadely Blaye a plujte směrem k tajným ostrovům Gironde a majáku Patiras, který sloužil jako průvodce v ústí řeky... je to krásný únik.
- Oslava vína (s mírou) v Bordeaux
Během dvouletého festivalu „ Bordeaux fête le vin “, který se koná každé dva roky v červnu (příští ročník se uskuteční v roce 2020), se na bordeauxských nábřežích pořádně paří! Právě tady vinaři rozmisťují své prodejny a nabízejí ochutnávky svých produktů s degustačním pasem. Je to akce, kterou si milovníci vína, místní gastronomie a kultury nemohou nechat ujít.
- Překonejte své hranice na Médoc Marathon
Pít a běhat se dá! Trať dlouhá 42,2 km vede přes vinice v Pauillacu, St Julien, Saint Estèphe atd. Slavnostní atmosféra zaručena, doporučujeme maškarní oblečení.
- Vraťte se v čase a navštivte citadelu Blaye a její opevnění.
Bordeaux bylo dobře chráněno... Verrou de l'Estuaire, kterou nechal postavit Vauban: citadela Blaye, pevnost Fort Pâté a pevnost Fort Médoc. Tento slavný opevněný triptych je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO.
- Vyšňořte se na večer v Grand Théâtre v Bordeaux
Wow faktor! Grand Théâtre je dominantou Bordeaux. Pochází z 18. století a kopule hlediště v odstínech modré a zlaté barvy připomíná operu na zámku ve Versailles.
- Vychutnejte si talíř ústřic
V Arcachonu a v celém povodí je nutné se zastavit v jedné z mnoha ústřicových chýší. Zde si můžete vychutnat tucet baculatých a chutných ústřic doplněných o několik pstruhů nebo krevet a sklenku bílého vína.
- Nechte se unášet ve vinoterapeutických lázních
Hrozny jsou pro vás dobré. Jsou bohaté na polyfenoly a jejich semena pomáhají regenerovat buňky. Vyzkoušejte horkou vodní lázeň smíchanou s výtažky z vinné révy a hroznů nebo zábaly z vinných kvasnic. In vino veritas...
- Naučte se umění míchání koňaku na workshopu mixologie
Vytrhněte koňak z jeho tradičního kontextu. Podle receptů vinařů a barmanů vytvořte originální koktejly a smíchejte ho s dalšími ingrediencemi (ovocnou šťávou, sirupem, citronem, kardamomem, medem atd.). Je to paráda!
Autor: Rédaction France.fr
Le site France.fr vous parle d'une France inattendue qui revisite la tradition et cultive la créativité. Une France bien au-delà de ce que vous imaginez...
