Pláže s tyrkysovou vodou, kokosové palmy, černý i bílý písek a hořící západy slunce.... Martinik ale nabízí i další zážitky i živoucí kreolskou kulturu, kde se staré francouzské středověké lidové písně zpívají v rytmu biguine nebo zouku a kde se na plantážích cukrové třtiny znovu objevuje současné umění!
Co nesmíte minout při pobytu na Martiniku
Cest na Martinik začíná ve Fort de France ! Historické centrum ležící v zátoce Karibského moře je dobrým místem pro poznávání kreolské kultury. Najdete tu tradiční dřevěné domy a budovy koloniální architektury ale třeba i unikátní knihovnu Schoelcher, kerá byla vystavena na světové výstavě v Paříži v roce 1889 a pak na lodi převezena na Martinik a zde znovu postavena.
Na jih od Fort de France najdete pláže s bílým pískem, např. Sainte-Anne. To v Saint-Pierre, na který z výšky 1397 m.n.m. shlíží hora Montagne Pelée, je to jiné. Bylo to první obydlené místo na ostrově, ale 8. května 1902 město srovnal se zemí výbuch sopky a zabil na 25 tisíc lidí. Dnes v historickém centru najdete budovy, které erupci jako zázrakem přežily. V
še o sopce se dozvíte ve vulkanologickém muzeu musée volcanologique Franck-Perret, kde najdete vše o sopkách. Na sopku a její kalderu také můžete vystoupat. Na zpáteční cestě se zastavte v Le Carbet na pobřeží, kde se nechal inspirovat malíř Paul Gauguin. Dalším idylickým místem je Grand Rivière, autentická rybářská vesnice ideální pro canyoning!
Přístav Grand Rivière je klidná vesnice a ideální místo pro milovníky kanyoningu, stejně jako uchvatný kaňon gorges de la Falaise. Řeka se tu klikatí mezi stěnami vysokými asi 120 metrů, od přírodních tůní až po vodopády! Nedaleká pláž Salines patří mezi nejkrásnější na ostrově, kde si pod kokosovými palmami můžete udělat piknik. Chcete-li se však projít mangrovovými porosty s oslnivým výhledem na Atlantický oceán, vydejte se do přírodní rezervace La Caravelle! A pro pohled na Diamantovou skálu v Karibském moři se vydejte na ... Cap 110, památník Anse Caffard, kde se směrem k Africe dívá 15 bust postav symbolizujících miliony obětí obchodu s otroky.
Martinik: destinace pro aktivní dovolenou
Výlet na Martinik může být i aktivní záležitostí! Dámský závod Raid des Alizés kombinuje klasickou jízdu v přírodě (horská kola, kajaky, trailový běh) se solidárními aktivitami. Co se týče jachtingu, díky regatě Flying Martinique se Martinik od roku 2018 řadí mezi přední světové jachtařské destinace. A pokud chcete obdivovat yawly, tradiční lodě poháněné několika veslaři, vyhlížejte je, až budou proplouvat podél pobřeží během závodu Tour des yoles rondes.
Gastronomie na Martiniku
Při pobytu na Martiniku musíte ochutnat tresku. Tato ryba je součástí všech typických jídel:
- féroce, což je antilské guacamole
- macadam, v kombinaci s rajčaty a paprikami,
- ti nain lan mori se zelenými banánys.
Oblíbený je také račí bisque, frikasé z lambis (druh měkkýše) a krabí matoutou, ragú podávané o Velikonocích a Svatodušních svátcích. O Vánocích se připravuje šunka s cukrem a ananasem a připravuje se sirup z červeného rybízu, který se podává s rumem. Výborná jsou také skořicová jablka ve šťávě...
Domů si můžete dovézt koření, vanilku, džemy z tropického ovoce i rum, kerý se zde jako jediný na světě vyrábí pod ochranou značkou AOC.
