Na Mayotte se vše točí kolem modré vody Indického oceánu. Souostroví nedaleko afrických břehů je obklopenou jednou z nejkrásnějších lagun na světě. Přírodní akvárium s neskutečnou biodiverzitou láká milovnníky potápění, ale vyzkoušet můžete i plavání se želvami, pozorování velryb, i vyjížďku na pirogách do mangrovových porostů nebo poodhalit tajemství zdejší kultury a výroby vůně z květů ylang-ylang…
Co při cestě na Mayotte nevynechat
Na Mayotte se hlavně potápějte. Obří laguna (1 400 km2) uzavřená dvojitým korálovým útesem na jižních březích tvoří deechberoucí tyrkysový pás ve tvaru S. Na 4 kilometrech se tu rozkládá mořský ráj s patníctí místy pro potápní, kde může hloubka dosahovat až 70 metr.
Na severu můžete zajet šnorchlovat na ostrovy îles Choazil, pár kilometrů od pobřeží najdete robinsonovské ostrovy s bílým pískem, černými sklalami a zelenou vegetací a mořským rájem s množstvím barevných ryb.
Na jihu na mysu Saziley, asi zaplavete s delfíny, na souostroví se vyskytuje víde než 12 druhů. Na Saziley v přírodním parku na souši u vesnice Mtsamoudou objevíte baobaby, ve kterých bydlí lemuři a vytváří krajinu africké savany.
Mezi pevninou a mořem objevte na kánoi mangrovové bažiny. Je to příležitost vstoupit do srdce fascinujícího vesmíru: mezi dvěma stěnami tmavě zeleného listoví můžete proplouvat lesy kořenů, kde se rozmnožují malé obojživelné ryby, skřivani a ohrožený krab bílý. V Bandrélé se můžete naučit umění pěstování soli od „mamas shingo“. A přestože mořské želvy - zelenavé, karety a želvy ostronosé - můžete pozorovat na mnoha místech, nejlepší čas na pozorování jejich vajec je na pláži Moya na ostrově Petite Terre od března do června: téměř každou noc sem přilétají klást svá vejce...
Navštivte i Dzaoudzi, « Gibraltar Indického moře » s koloniální architekturou - bývalý guvernérský palác, « palác Eiffel » z kovu a dřeva, hotel le Rocher, bývalá pošta nebo domy s kolonádami v zahradách.
Hora Mont Choungui s 594 m.n.m. je sice prudký výstup, ale nabízí nádherný výhled na ostrov a měnící se krajinu červené pouště padzas, korálový ústes i pláže bílého písku…
Proč nevylézt na horu Choungui? Z vrcholu 594 metrů vysokého strmého čedičového kužele se vám naskytne oslnivý výhled na ostrov a jeho úžasnou krajinu, od rudé pouště padzas, přes korálový útes lemovaný pěnou až po bílé písečné pláže poseté modrými ...
Kuchyně na Mayotte
Mayotská kuchyně je směsicí indické, madagaskarské a svahilské. Hodně používá kokosový ořech, třeba v jídle mataba (maniokové listy vařené v kokosovém mléce ), nebo matsida (rýže pro slavnostní pokrmy). Ochutnejte kuřecí směs pilao de poulet, kangué, kamoukou (rybí polévka s rajčaty, citrony, paprikami) nebo mabawas,grilovaná kuřecí křídla. Vše se často podává s poutou, paprikovou směsí, pije se baobababový džus s nakyslou chutí…
Shopping authentique à Mayotte
Domů si určitě dovezte esenciální olej z květů ylang-ylang. Dále si udělejte radost kořením, zejména bourbonskou vanilkou, která se na Mayotte také pěstuje, a bandréléskou solí, která je jedinečně bílá. Vyřezávané plody baobabu jsou také skvělým dárkem, který si můžete přivézt, stejně jako barevné salouvy, tradiční mahorské šaty.
