I vinbjergenes hjerte, i det nordøstlige Frankrig, på et gammelt gæstgiveri og posthus ligger hotellet Royal Champagne, som kan bryste sig af at være medlem af den eksklusive gruppe af luksushoteller ”Relais & Châteaux”. Et besøg her forener champagne og livsnyderi!
Kl. 9: Dyk ned i vinrankerne
På kanten af Marne-dalen midt mellem vinrankerne ligger Royal Champagnes lange hotelbygning , hvis XXL panoramaudsigt er blåstemplet af Unesco. Den nye fløj forbinder 10.000 kvadratmeter med 1.500 m2 terrasse. Plads nok til at slappe af i solen!
Kl. 9:15: Kaffe med udsigt
Når man træder ind på sit værelse, åbner der sig en udsigt, som er et postkort værdigt, for hotellet er 100% indrettet til at omfavne naturen bedst muligt. Badet i det naturlige lys inviterer de 49 værelser og suiter til at indtage et landskab med sit eget unikke champagne-terroir. Gå ikke glip af dette specielle øjeblik der ægger til at nyde en kop kaffe og den prægtige udsigt.
Kl. 10: Et organisk værelse
Ifølge forfatteren Paul Guth gør ”Champagne livet til en drøm” – og det citat passer godt ind i værelsernes elegante indretning og douche-farvertoner, der leder tankerne hen på champagnens guldbløde skær. Lyst egetræ sætter rammen for de naturlig materialer … Et univers så fint som en æske med småkagerne Biscuit rose de Reims, som er en kendt egens-specialitet.
Kl. 13: Pause i Bellevue
Det er tid til at slappe af. På Bellevue Restaurant & Bar må udsigten vige for det hyggelige interiør: Under lysekronerne med krystaller i tusindvis kan man læne sig tilbage og nyde vægmalerierne i farvenuancer af vin, som er malet til ære for den kongelige ”Ancien Régime”-hær - fortidens franske kongerige der virkede fra slutningen af det 16. århundrede, til det 18. århundrede gik på held. Selvfølgelig skal ej forglemmes den lækre, franske menu som bl.a. byder på specialiteter som fois gras og terrines fra den lokale ”Ferme du Moulin” eller gedeost fra Argonne…
Kl. 15: Besøg vinrankerne og vinkældrene
På turen rundt i regionen må man ikke gå glip af at besøge områdets mange vinkældre. I en åben, elektrisk bil kommer man let rundt, før turen går til landsbyen Aÿ, hvor champagnehuset Bollinger og andre prestigefyldte huse holder til. Landsbyen er også familiested for den kendte kunstner og glaspuster René Lalique, som var en toneangivende art Nouveau-kunstner.
Kl. 18: Spa og et øjebliks afslapning
Med sine vidunderlige 1500 m2 får man på Royal Champagne-hotellets spa en følelse af plads og højt til loftet. De intime kabiner giver mulighed for et personligt pusterum, hvor stress og larm synes langt væk… Prøv f.eks. de certificerede økologiske behandlinger ”vinens omsorg” på 30 minutter eller ”rejsen” på hele to timer.
Kl. 19:30: Fine bobler
Prøv en champagne-smagning i salen ”Fines Bulles” hvor champagne og den franske art de vivre fejres. Fra de høje borde kan du gennem glas se direkte ind i den imponerende champagnekælder, der huser de mest raffinerede champagneflasker med nye mærkater.
Kl. 20:30: Gylden middag på Le Royal
Volià – endelig kommer vi til hotellets historiske del, nemlig dér hvor fortidens franske konger gjorde stop på deres færd rundt i riget. Men det er mindet om Napoléon, der stjæler spotlightet. Mellem portrætterne af de mange kvinder, der stod ham nær, og det guldbelagte loft våger kejseren over det gastronomiske bord.
Kl. 22: Skøn svømmetur
Før hotellet forlades er en tur i poolen på sin plads. Udefra går dens lige linjer i visuel forening med vinrankerne, og den blå farve glider ud i himlen over Champagne. Bag panoramavinduerne indenfor folder Marne-dalen sig ud, og her kan udsigten nydes i det 25 meter lange bassin.
For yderligere information: Hôtel Royal Champagne Forbered din tur til Champagne Oplev vinhøsten hos Veuve Clicquot
Af Anne-Claire Delorme
Rejsende journalist