Med sine mindre end 30 år har Sirikit Harivongs allerede åbnet en vegetarisk kaffebar i Biarritz. Når hun ikke serverer sine berømte 'frozen yoghurts' eller kager, nyder hun de gode adresser i sin hjemby. Hvor kan man surfe, få en bid mad og se solnedgangen? Hun deler sine favoritter med os.
Find frem dine finner
Jeg kan godt lide at gå til stranden ved Port-Vieux, også kaldet Les Ours Blancs (isbjørnene, red.); en smuk sandstrækning midt i byens centrum, beskyttet mod bølgerne. Perfekt til at udforske havbunden med maske og finner.
Nyd solnedgangen
Tag til Olatua, en rooftop-bar beliggende over Biarritz' akvarium Musée de la Mer med panoramaudsigt over havet og den ikoniske Rocher de la Vierge. Der er masser af plads til, at børn kan løbe rundt, mens forældre nyder et fad med baskisk charcuteri foran solnedgangen.
Et surfeparadis
Stranden Côte des Basques er perfekt til longboards og begyndere. De mere dristige vil foretrække stranden Marbella Plage.
Musik og vinbar
Jeg anbefaler Le Classique, en bar beliggende lige ved siden af markedshallerne. De fyre, der driver det, er yndige og har en fin musiksmag: de spiller kun vinyl! Du kan også gå til Artnoa, en vinbar ejet af venner. Det er et raffineret og afslappet sted på samme tid. Her er det altid en varm atmosfære; teamet ved, hvordan man vejleder kunderne perfekt.
På skumringstur
Vi tager afsted fra fyrtårnssiden for at have en smuk udsigt over strandene i Biarritz og Anglet på den anden side.
Hurtig og velsmagende frokost
Kom med til mit eget spisested Frozen Palm, selvfølgelig! Ved lunchtid tilbyder jeg en sund og vegetarisk frokost, tilberedt med friske råvarer fra grønthandleren. Om sommeren kommer mine kunder til Frozen Palm for at køle af med en frozen yoghurt og om vinteren for at varme op med en god varm drik og et wienerbrød.
Yoga blandt surfbrætter
Jeg opfordrer alle til at prøve en yogasession i Shaper House med Panya Yoga. Min søster, en kvalificeret lærer fra en indisk skole, underviser i klasserne. Hun er uddannet i yogaterapi og ved, hvordan hun tilpasser praksis til hver person i tilfælde af fysiske skader, gamle eller nye. Hvad angår Shaper House, er det et helt unikt sted: du lærer at lave dit eget surfbræt der. At dyrke yoga på dette sted, omgivet af surfingudstyr og duften af harpiks (jeg elsker det), er en oplevelse, du vil huske!
En stjernerestaurant for to
For en dejlig romantisk restaurant anbefaler jeg Gaztelur i Arcangues, omkring tolv kilometer fra Biarritz. Kulisserne er storslået dag og nat. Det er også et vidunderligt sted til bryllupper og andre smukke fester... Husk at bestille på forhånd!
For mere information :
Af Aurélie Michel
Journalist for web- og magasinpressen inden for turisme, sport og køkken. Er passioneret omkring fotografering og surfing.
