På et hotel, et pensionat eller i de snedækkede træer... hvem har ikke drømt om at udtale disse ord: "Jeg vil aldrig tage herfra"? Her er 4 af vores stærkt anbefalede alpine adresser til vinteren.
En kosmisk rejse ind i kratlandet
At spinde dine egne drømme, mens du sover i hjertet af Baronnes Provençales regionale naturpark med Mælkevejen som eneste himmel, er et koncept kreeret af økohytte-projektet Terre des Baronnies. Disse fem kosmisk-inspirerede hytter (Cepheus, Cassiopeia, Andromeda, Pegasus og Perseus) byder på en himmelsk hvilepause i bjergene, akkompagneret af vindens blæst, træernes raslen og fuglenes sang. Her oppe glemmer du alt og lytter kun til naturen. Skal vi klatre?
Under åben himmel i Saint-Véran
"De smukkeste ting, der kan ske for dig i en højde af 2060 m". Bag ordene er det firestjernede Hotel Alta Peyra. Denne luksusadresse ligger i den charmerende alpeby Saint-Véran, i Queyras-dalen. Med en swimmingpool og skipister som nærmeste nabo. Hotellets landsby med 59 værelser og smukke små terrasser transporterer dig ud af tiden og frem for alt ud af hverdagen. Som en ode til elegance serverer hotellet også raffinement på en tallerken: dets gourmetrestaurant "Le Roc Alto" er klassificeret som 1* i Michelin-guiden. For resten er alt ren fornøjelse: kunstgalleri, en hyggelig bar og luksus spa med tilhørende udendørs swimmingpool med udsigt over dalen.
Les Cimes, solrig balkon med udsigt over dalen
Ved siden af feriestedet Orres ligger det sydvendte gæstehus maison CIMES tæt på de omkringliggende tinder i Serre-Ponçon-regionen. Husets fem værelser med udsigt (Alpage, Slalom, Estive, Névé og Vallon) har alle en indbydende og moderne indretning, der minder om den altomsluttende atmosfære, der er allestedsnærværende i huset. Og køkkenet er lige så behageligt som det er kreativt. Tilpasset årstiderne serveres de lækre retter på smukke massive træborde med i baggrunden varmen fra pejsen, som kærtegner dit ansigt. Godt at vide: huset tilbyder også madlavningskurser hver lørdag.
En fredelig oase ved foden af Col de l'Izoard
Her råder naturen og en gylden stilhed. Les Escoyères 1967 er en luksuriøs og hyggelig kokon indhyllet i sneen i Izoard-dalen midt i Queyras naturpark. Denne vindblæste træbygning er placeret på det store bjergplateau med en majestætisk udsigt over Queyras' høje tinder. Indenfor råder velvære og fornøjelse. Ved at tilbyde to luksuriøse værelser med et varmt rustikt præg, foretrækker Pascale, beboer og leder af pensionatet, kvalitet frem for kvantitet. Også på tallerkenen: på det store gæstebord serveres der kun traditionelle og tit opdaterede retter, der tilberedes på brændeovn.
Mere information om overnatningsmuligheder de sydlige Alper
- Terre des baronnies i Baronnies provençales regionale naturpark
- Hôtel Alta Peyra
- Maison Cimes i nærheden af Les Orres
- Les Escoyères 1967 midt i Queyras nationalpark
Af Redaktionen