Baskerlandet er kendt for sine rød-hvide farver, der luftes når startskuddet for byfesten i Bayonne lyder!
Her blev den europæiske surfsport opfundet, og det har naturligvis sat sit præg, bl.a. på Guéthary, men man kan også forbedre sin swing på en af Biarritzs mange golfbanen ved.
I Biarritz er det også altid en god ide at være udstyret med en frokostkurv af lokale specialiteter, fåreost og sorte kirsebær fra Itxassou.
Det skal du opleve i Baskerlandet
Den baskiske kystlinje strækker sig over omtrent 40 km og rummer fabelagtige strande og hyggelige badebyer. I Biarritz er arkitekturen en blanding af forskellige stilarter som f.eks. art déco, nybaskisk og nynormannisk, hvilket giver byen en særlig elegant atmosfære. Et besøg i Biarritz er som en rejse tilbage til Belle Époque-tiden omkring år 1900, dengang byen var kejserinde Eugénies ferieresidens.
Biarritz, surfernes hovedstad og den ideelle golfdestination
Byen bærer den uofficielle titel som ”surfernes hovedstad”. Den europæiske version af surfsporten opstod nemlig her, på den lokale strand Côte des Basques i 1950’erne. Man skal dog lidt mod syd for at finde nogle af de mest eftertragtede bølger, nemlig ud for den store bugt ved den fredfyldte badeby Saint-Jean-de-Luz, der er opstået rundt om en gammel fiskerihavn. Langs den baskiske kysts mange strande findes der masser af muligheder for at give sig i kast med sporten, som f.eks. ved Hossegor, hvor bølgerne på surfingstedet La Nord kan nå højder på hele 6 meter.
Andre sportsaktiviteter kan også dyrkes i Baskerlandet, hvor der f.eks. er en lang tradition for golf. En af de første golfbaner på det europæiske fastland var Le Phare, som blev grundlagt i 1887 i Biarritz. I det hele taget er regionen et ideelt rejsemål for golfspillere, med hele seks forskellige baner i idylliske omgivelser mellem havet og bjergene. Så husk at tage dine golfkøller med, næste gang rejsen går til Baskerlandet.
Prøv også den populære lokalsport pelota, som ikke kræver meget mere end en mur, en bold og to spillere!
Endeløse strande og vild natur i Hendaye
Inden man når grænsen til Spanien, kommer man til byen Hendaye, som er et fint eksempel på regionens diversitet. Byens lækre sandstrand strækker sig over 3,5 km, og kyststien langs klinterne mellem Hendaye og Saint-Jean-de-Luz byder på en vidunderlig udsigt over de små vige og den utæmmede natur.
Slip kreativiteten løs i Hossegor
Den afslappede stemning i Hossegor tiltrækker mange unge, der primært kommer for at surfe, men også for at opleve byens kreative og levende miljø. Den opkvikkende luft, det store Atlanterhav, de enorme fyrreskove og en smuk sø er med til at skabe en helt igennem skøn stemning i byen.
Ved Adour- og Nive-flodernes sammenløb ligger den traditionsrige baskiske by Bayonne, der er kendt for sin populære byfest, der finder sted over fem dage hver sommer. Resten af året kan man slentre rundt langs havnefronten med de farvede huse og på byens små pladser. I den charmerende landsby Espelette kan man ikke undgå at støde på Baskerlandets ikoniske røde og hvide farver. De dybrøde peberfrugter går næsten i et med de røde vinduesskodder og står i skarp kontrast til de hvidpudsede husfacader. Det er som taget ud af et maleri.
Baskiske specialiteter: Gastronomi og lokale specialiteter
Vil du sætte ekstra krydderi på tilværelsen, så prøv lidt piment d'Espelette. Det berømte krydderi fra Baskerlandet tilføjer en smule styrke og en liflig duft til de fleste retter. Det er en ufravigelige ingrediens i den lokale specialitet ”piperade” med tomater, løg og peberfrugter, der passer godt til æg eller endnu bedre baskisk kylling. Og når vi taler om lokale madvarer, så må man ikke snyde sig selv for at prøve den lækre Bayonneskinke.
Baskiske traditioner
Hvis man vil opleve en lokal festlighed, skal man rejse til Baskerlandet og deltage i byfesten Fêtes de Bayonne. Festen løber af staben i juli/august og byder på fem dage med musik, dans, tyrefægtning og kvægløb i byens labyrintiske middelaldergader. Under festlighederne kan man lære den baskiske dans, eller rettere de baskiske danse, for der findes flere forskellige varianter. Vil man have lidt af Baskerlandet med hjem, er de berømte baskiske knive, som stammer tilbage fra Napoleons tid, et godt bud. En anden ide er de traditionelle stribede tekstiler, som fremstilles af hør eller bomuld. Baskisk service med farvede kanter er også populært eller sidst, men ikke mindst, et par lokalt producerede espadrillos.
