Eine ruhige Auszeit in der Region Hauts-de-France

Luft: Im südlichen Teil der Côte d’Opale hat sich Berck-sur-Mer einen internationalen Ruf im Drachenfliegen  erarbeitet; bei jährlichen Begegnungen werden der Himmel und die Küstengebiete des Seebads von fröhlichen, bunten Tierhorden bevölkert. Zwei Optionen bieten sich Ihnen: bei diesem farbenfrohen Spektakel zusehen oder daran teilnehmen, indem Sie sich mit der Kunst, die bunten Tiere am Himmel umherwirbeln zu lassen, vertraut machen! 
Wer auf Nervenkitzel und Geschwindigkeit aus ist, für den sind die Strände von Bray-Dunes, Dunkerque, Gravelines, Boulogne-sur-Mer und Fort-Mahon Plage bei Ebbe wilde Spielwiesen zum Strandsegeln in sicherem Rahmen, für Anfänger und Fortgeschrittene. 

Wasser: Schon seit dem 19. Jahrhundert lockt Berck aufgrund seines guten, jodhaltigen Klimas und seiner frischen, reinen Luft Patientinnen und Patienten aus ganz Europa an.
Die besten Anlaufstellen? Das Spa Alteia oder weiter nördlich, in Le Touquet, das Spa Novotel Thalassa Sea & Spa 
Um die Bauchmuskeln zu trainieren und die gute Seeluft einzuatmen, die Bewegungen der Seemöwen zu bewundern oder einfach mal Energie zu tanken, hält das Wasserwandern in der Nordsee eine Vielfalt an wohltuenden Wirkungen bereit und kann sogar kostenlos durchgeführt werden! 

Erde: Neben den unermesslichen Weiten ihrer Strände hat die Region Hauts-de-France auch eine Fülle weitläufiger Wälder zu bieten. Stellen Sie sich vor, Sie wandeln durch den historischen Wald von Compiègne, vorbei an der Eiche von Saint-Jean, die unter der Herrschaft Ludwigs des Heiligen gepflanzt wurde und als die älteste Waldeiche Frankreichs gilt. Oder Sie erkunden die verschlungenen Wege der Forêt de Retz, eines der größten Staatswälder Frankreichs, mit seinem beeindruckenden 200 Jahre alten Kastanienbaum. Und wer die Natur gerne in der Stadt genießen möchte, der sollte das wunderschöne „grüne Kleinod“ von Tourcoing, einen öffentlichen botanischen Garten, nicht verpassen; oder den Parc Mosaïc von Houplin-Ancoisne, ebenfalls eine wahre Ruheoase im städtischen Milieu.

Feuer: In diesem außergewöhnlichen Restaurant namens Mon père nur wenige Schritte von der Grand-Place ziert ein Rohholztisch den Ort, dessen Spezialität die Holzfeuerküche ist. Die Speisekarte ändert sich jede Woche, je nachdem, welche Gemüsesorten der Gärtner gerade im Angebot hat, und das Holzfeuer veredelt sowohl lokales Fleisch als auch lokalen Fisch. Eine Feuertaufe für eine Reise der Sinne. 

• Zu Fuß: Egal, ob Sie sich eher von der Wanderstrecke GR120 mit ihren 284 km Küstenwegen, den hügeligen Landschaften der flämischen Berge oder den verschlungenen Pfaden in den Wäldern angelockt fühlen, es ist für jeden Wanderfreund etwas Passendes dabei! Um eine individuelle Strecke zu erstellen, die Ihren Wünschen perfekt entspricht, können Sie Visorando nach detaillierten Strecken durchforsten oder das Fremdenverkehrsamt der Hauts-de-France um Rat fragen, das eine spannende Auswahl von zehn lokalen Ausflügen parat hat. 
• Mit dem Rad: Lust auf eine Spritztour mit dem Rad? Un'escaut ist eine 29 km lange, barrierefreie, angelegte Strecke vom Hafen von Valenciennes nach Condé-sur-l’Escaut für eine Spazierfahrt im Grünen auf den Spuren der Bergbaugeschichte der Region.
• Mit dem Zug: Nehmen Sie die kleine Dampfeisenbahn von Saint-Valery-sur-Somme nach Le Crotoy und erleben Sie zu zweit oder mit der Familie eine aus der Zeit gefallene Reise! 

Wer den Sternenhimmel liebt, wird sein Glück finden, indem er bei Les Grands Chênes eine Hütte bucht. Hier kann man unter einem Glasdach die Seele baumeln lassen und dabei Genusskörbe mit köstlichen lokalen Spezialitäten plündern, während die Konversationen munter dahinplätschern ... im Tempo der Milchstraße. 

Für ein Cocooning-Erlebnis nimmt man am besten eine der fünf Ökolodges in der Somme-Bucht, umgeben von Grünland, Salzseen und Wald mit einem 40 °C heißen, mit Holzfeuer erhitzten japanischen Bad als Krönung!

Für diejenigen, die eine kleine Schwäche für Luxus, Ruhe und Genuss haben, bietet das ehemalige allgemeine Krankenhaus der Barmherzigkeit in Valenciennes einen majestätischen Rahmen mit Wellness- und Schwimmmöglichkeit im 22 Meter langen Innenbecken, das mit wunderschönen Säulen verziert ist.

Die Hauts-de-France sind ein Konzentrat französischer Geschichte. Beginnen Sie Ihre Abenteuerreise im Schloss von Villers-Cotterêts, das von Franz I. errichtet wurde und zu einem Wahrzeichen der französischen Sprache geworden ist. Setzen Sie die Entdeckungstour im Museum über den unsterblichen Alexandre Dumas fort, der die Drei Musketiere und den Grafen von Monte-Christo hervorgebracht hat. 

Um einen Überblick über die soziale und industrielle Geschichte zu bekommen, auf nach Nord-Pas-de-Calais, wo die Halden, Zeugen der industriellen Ära, als Weltkulturerbe der Unesco klassifiziert wurden. Ergründen Sie die Bergbaugeschichte im Historischen Bergbauzentrum, unternehmen Sie einen Streifzug auf den malerischen Wanderwegen, entdecken Sie die lokalen Weinberge und wagen Sie ein einmaliges Experiment auf einer Skipiste, die auf einer Halde errichtet wurde. Ihre Gedenkreise findet ihren Abschluss in Compiègne, wo der Circuit du Souvenir einlädt, Schlüsselmomente des Zweiten Weltkriegs nachzuerleben.

Lille verfügt über ein breites Repertoire an Adressen für jeden Gaumen! Kommen Sie zu einem veganen Brunch ins  Oxalis et Bergamote. Das Mange Lille ist Anlaufpunkt eines lokalen Feinschmeckernetzwerks mit jährlichen Chefkochtreffen und einer Fülle von Veranstaltungen. Kommen Sie zu einer geschmacklichen Reise ins Grand Scène, den Streetfoodtempel mit Schwerpunkt auf lokalen Produkten, oder ins Hall U Need, ein Lokal mit gesunder, abfallfreier Küche.