Im Loire-Tal gibt es eine Winzergeneration, die auf Spitzenqualität, Wagemut und Bioanbau setzt. Jérôme Bretaudeau gehört dieser Generation an. Alle Weine dieses neugierigen, inspirierten Winzers finden großen Anklang. Er zeigt uns sein Weingut. Folgen wir ihm.
• Er heißt Jérôme Bretaudeau. • Er ist 1975 geboren. • Er ist Winzer im Domaine de Bellevue in Gétigné in der Nähe von Nantes. • Wir folgen ihm, weil seine charismatischen, nicht einordbaren Weine in Sternerestaurants serviert und von Sommeliers für die Weinkeller von Luxushotels in der ganzen Welt ausgewählt werden. • Er innoviert mit Sarmance, der ersten Bio-Kosmetiklinie basierend auf Weinranken-Extrakten. • Kennzeichen: Seine 16 Hektar Anbaufläche ist in Parzellen unterteilt, auf denen entweder Biowein angebaut wird bzw. die auf biologisch-dynamischen Weinbau umgestellt werden.
Wenn Sie ihm folgen möchten:
• jeromebretaudeau.wordpress.com • Sarmance.com
Besichtigung und Weinprobe nach vorheriger Terminabsprache.
Von Émilie Guilhen
Freie Texterin und Konzeptionerin in Paris.
