Objekt der Begierde: der Macaron

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160g Magazine
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Lesezeit: 0 MinVeröffentlicht am 19 Dezember 2017

Ele mele muh, und raus bist du! Wenn Sie eine bessere Methode kennen, einen Macaron auszuwählen, sind wir neugierig, sie zu erfahren, denn wir können uns nicht entscheiden zwischen den Sorten Schokolade, Rose, Lakritze, Pistazie, um nur einige zu nennen. Zwischen den Farben Blassgrün, Pink, leuchtend Gelb ... Es ist unmöglich, nur einen einzigen Macaron zu genießen!

Name: Macaron Herkunft: Wir verraten Ihnen ein Geheimnis: Der Macaron wurde nicht auf den Champs-Elysées erfunden, sondern in Nancy in Lothringen. Familie: Baiser und Petits Fours Anhänger: die ganze Welt, von Pharrell Williams bis Marie-Antoinette (zumindest in dem gleichnamigen Kinofilm)

Termin: der Internationale Tag des Macarons am 20. März

Qualitätsgarantien:

  • eine hauchdünne Kruste ohne Risse

  • eine optische Harmonie zwischen den Doppelscheiben und der Füllmasse

  • Das Mandelbaiser ist unter der glatten Kruste weich, feucht, schließlich cremig

  • ein intensives, köstliches Aroma

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Von Émilie Guilhen

Freie Texterin und Konzeptionerin in Paris.