Wagen wir uns hoch hinaus, um die Landschaft zu genießen! In allen Großstädten Frankreichs gibt es Gourmet-Restaurants mit Aussicht, hoch gelegen und fern vom Straßenlärm: Hier kann man wunderbar flanieren, Sehenswürdigkeiten bewundern, mit einem Cocktail in der Hand den Sonnenuntergang genießen oder vor einem endlosen Horizont träumen! Ob mit Bäumen bepflanzt, mit Panoramablick oder gemütlicher Atmosphäre - jedes dieser Restaurants lädt uns ein, die Zeit anzuhalten und den Augenblick zu genießen.
La Civelle: Anker werfen am Loire-Ufer
Ruhe und Authentizität gefällig? Dann lassen Sie sofort den Innenstadtrubel hinter sich und kommen Sie in diese kleine Oase des Friedens am Ufer der Loire, die auch mit dem Navibus erreichbar ist! An sonnigen Tagen können Sie sich auf der Terrasse in Liegestühlen entspannen oder sich auch direkt in diesem einfach und charmant eingerichteten Restaurant an den Tisch setzen. Die Gerichte werden vor Ort zubereitet, wobei frische Produkte aus dem Pays de la Loire bevorzugt werden.
L’Arbre blanc: eine Kombi aus Architektur und köstlichen Gerichten
Mit seiner zeitgenössischen und revolutionären Architektur gehört das Gebäude zum Kulturerbe der Region Okzitanien. Die Dachterrasse des L’Arbre blanc liegt im siebzehnten Stock und überragt die Stadt Montpellier. Dieser fantastische Ort bietet nicht nur eine blendende Aussicht von den Cevennen bis zum Pic Saint Loup, hier lässt es sich auch wunderbar gemeinsam eine großzügige Brasserie-Küche genießen. Sie werden angenehm überrascht sein von der Karte, auf der Weingüter aus der Region und hausgemachte Cocktails zu finden sind!
L’Archipel: eine Verbindung aus Blick und Geschmack
Vom Frühstück bis zum Einbruch der Dunkelheit bietet dieser heimelige und gemütliche Ort, der im Stil moderner Kunst eingerichtet ist, einen atemberaubenden Blick über die elsässische Hauptstadt. Das Vogesenmassiv im Hintergrund, die Kathedrale und das Parlament im Vordergrund - eine einzigartige Kulisse, um einen der zahlreichen Cocktails oder ein Gericht aus den feinen, köstlichen Produkten zu genießen, für die dieses Lokal bekannt ist. Nichts wie hin, es wird Ihnen gefallen!
Monsieur Bleu: Reisen durch das Schöne und Gute
Dieses Restaurant ist zweifellos eines der schönsten in Paris! Diese Pariser Institution mit 30er-Jahre-Architektur grenzt an den Palais de Tokyo. Sie ist ein kosmopolitisches Plätzchen, von dem aus man den bezaubernden Eiffelturm bewundern kann, der nur wenige Schritte entfernt thront. Selbstverständlich wird dem Teller ebenso viel Aufmerksamkeit gewidmet wie dem Ambiente und der Dekoration! Auf dem Menü stehen gehobene französische Küche und Gerichte, die an die Brasserien von früher erinnern. So viele schöne und gute Dinge können einen gar nicht kalt lassen!
Le Perruche: Auf in den hängenden Garten!
Diese Dachterrasse schwebt über den Dächern von Paris und ist perfekt, um sich nach einem Spaziergang durch die Straßen der französischen Hauptstadt zu entspannen. Der Eiffelturm in der Ferne sorgt an diesem raffinierten und exotischen Ort für eine lebendige Atmosphäre. Dieses Restaurant verfügt über eine mediterrane Dekoration, die ebenso farbenfroh ist wie die angebotene Speisekarte mit köstlicher provenzalischer Küche. Ob zum Mittag- oder Abendessen oder einfach nur auf ein Gläschen - hier können Sie Urlaubsluft schnuppern.
Mama Shelter: Staunen und genießen
Wie wäre es mit einem flammenden Sonnenuntergang hoch oben über den Dächern der „Hauptstadt von Flandern“? Lassen Sie sich nur wenige Schritte von der Grande Place und der Oper entfernt von der originellen Welt dieses farbenfrohen Design-Restaurants verzaubern. Die Bewohner der Region Hauts-de-France haben den Ruf, großzügig zu sein - ebenso wie die Speisekarte dieses Restaurants! Einem farbenfrohen Mittagessen oder Abend steht nichts mehr im Wege!
Ma biche sur le toit: La Vie en rose
Das ideal im Zentrum von Toulouse gelegene Restaurant bietet es wie keine andere Adresse einen unglaublichen 360°-Blick auf die „rosa Stadt“! Vom Frühstück bis zum Einbruch der Dunkelheit können Sie in aller Ruhe diesen geselligen und trendigen Ort genießen. Die moderne Bistronomie-Küche in diesem Restaurant wird den kleinen und großen Hunger erfreuen. Ein Augen- und Gaumenschmaus!
Le Plongeoir: Sprung ins Mittelmeer
Sie suchen einen Ort abseits der anderen Restaurants? Dann sind Sie an dieser atemberaubenden Adresse in Nizza genau richtig! Hoch über dem Meer zwischen zwei Felsen gelegen, ist die Panoramaterrasse des Plongeoir ein Muss an der Côte d'Azur. Zwischen dem Château de l'Anglais auf der einen Seite und der Baie des Anges und dem Esterel auf der anderen dominiert das Blau des Mittelmeers die Kulisse. Ein ungewöhnlicher und ungezwungener Ort, an dem man zu jeder Tageszeit eine gesellige saisonale Küche oder einen Cocktail genießen kann.
Péron: In einem Tagtraum schwelgen
An der symbolträchtigen Küstenstraße vor einer beruhigenden, blauen Postkartenkulisse gelegen, ist Péron der schönste Ort in Marseille, um sich an der mediterranen Küche zu erfreuen. Eine Speisekarte voller farbenfroher und raffinierter Aromen, deren Vorzeigeprodukt der Fisch ist. Ein außergewöhnlicher Ort, an dem Sie sich vor den Frioul-Inseln, dem Château d'If und der Hafeneinfahrt von einem atemberaubenden Sonnenuntergang verzaubern zu lassen können. Bei dieser atemberaubenden Aussicht auf die Côte d'Azur und den himmlischen Gerichten werden Sie nur einen Wunsch haben: wiederzukommen!
Tipps und Empfehlungen
Viele Restaurants verfolgen den Ansatz eines verantwortungsbewussten Tourismus und setzen sich dafür ein, Gerichte mit geringer CO2-Bilanz auf ihre Speisekarte zu setzen. Ziel ist die Förderung eines nachhaltigen Konsums mit Gerichten aus lokalen und saisonalen Produkten sowie pflanzlicher Ernährung, die dabei lecker und reichhaltig bleibt.
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Von Clémence Bonhomme
Fotograf und Journalist
Clémence ist ein großer Fan von Fotos, Worten und Reisen. Wenn sie nicht gerade dabei ist, die Zeit anzuhalten, indem sie sie fotografiert, nutzt sie manchmal ihre Schreibkunst, um neue Adressen bekannt zu machen ...