Was spricht dagegen, bei Ihren nächsten Unternehmungen unter Freunden in die Slow-Tourismus-Schiene zu gehen und sich auf den Drahtesel zu schwingen? Dieser umweltbewusste Ansatz ist perfekt, um zur Natur zurückzufinden und dabei die önologischen Genüsse Burgunds kennenzulernen. Stellen Sie sich vor, Sie erkunden eine komplette Woche lang die legendären Weinberge der Region, indem Sie auf der Radstrecke „Voie des Vignes“ gemächlich in die Pedale treten. Mit einer großen Geschmacksfülle verspricht diese meditative Abenteuerreise von Dijon nach Santenay ein unvergessliches Erlebnis zu werden, selbst für Fahrradneulinge.
Tag 1: Dijon
Dijon, France
Mit seiner Architektur und seiner weltberühmten Gastronomie hat Dijon viel zu bieten. Beginnen Sie diese Reise unter Freunden mit einem Bummel durch die Straßen der Hauptstadt der Herzöge. Nutzen Sie ihre zahlreichen Fahrradwege und entdecken Sie ihr historisches und kulturelles Zentrum. Legen Sie unterwegs einen Halt im Herzogspalast ein, der aus verschiedenen Jahrhunderten stammt und bei dem sich gotische und klassische Architektur mischen. Darin ist das Museum der Schönen Künste von Dijon untergebracht, in dem die ältesten Schätze Frankreichs und Burgunds zu sehen sind. Besuchen Sie als i-Tüpfelchen dieser Genusstour die Cité internationale de la Gastronomie et du Vin.
Wo übernachten? Im Hotel Mama Shelter, eine neue, junge, trendige Anlaufstelle im Herzen der Hauptstadt Burgunds.
Tag 2: von Dijon nach Nuits-Saint-Georges (27 km)
Nuits-Saint-Georges, France
Etwa zwanzig Kilometer südlich von Dijon finden Sie die Gemeinde Nuits-Saint-Georges. Diese Ortschaft in der Côte-d‘Or wird Ihre Truppe mit vielfältigen Unternehmungen und einer umfangreichen Geschichte rund um die schwarze Johannisbeere verzaubern. Setzen Sie Ihre Genusstour mit einer Verkostung von Johannisbeerlikör im Cassissium fort. Seien Sie auch bei einer interaktiven Vorführung im Imaginarium dabei und entdecken Sie das Universum der Burgunder Weine sowie die Geschichte, die Mensch und Rebe miteinander verbindet.
Wo übernachten? La Layotte ist eine malerische, umweltfreundliche Ferienunterkunft auf halbem Weg zwischen Beaune und Dijon.
Tag 3: von Nuits-Saint-Georges nach Beaune (18 km)
Beaune, France
Treten Sie am dritten Tag eine Stunde lang in die Pedale, um die bezaubernde Altstadt von Beaune zu erreichen. Mit ihren zahlreichen Anlaufstellen für Weinkenner und Feinschmecker ist sie eine Schlüsseletappe Ihrer Radtour durch Burgund. Ein Highlight: die Hospices Civils mit gotischer Architektur aus dem Jahr 1443, außerdem das Weinmuseum von Beaune, eine Hochburg französischer Winzerkultur. Nehmen Sie sich Zeit für einen Bummel durch die Straßen der kleinen Stadt und besuchen Sie ihre zahlreichen Weinkeller.
Lassen Sie sich am Abend von einem ganz besonderen Restaurant in Versuchung führen: Loiseau des Vignes.
Wo übernachten? Im Hôtel de Beaune mitten im Stadtkern
Tag 4: von Beaune nach Pommard (6 km)
Pommard, France
Treten Sie in den Burgunder Weinbergen weitere fünf Kilometer in die Pedale, um nach Pommard zu gelangen. Der Ruf seines Pinot Noir und seiner Rotweine ist unumstritten. Besuchen Sie das Weingut Clos Marey-Monge im idyllischen Hof des großen Château Pommard, um in einer beschaulichen Umgebung mit der Gruppe eine Produktverkostung durchzuführen.
Wählen Sie am Abend ein umweltfreundliches, lokales Restaurant: Auprès du Clocher.
Wo übernachten? La Maison de Pommard, luxuriöse Gästezimmer zwischen den Weinbergen und dem historischen Ortskern von Pommard.
Tag 5 und 6: von Pommard nach Meursault (5 km)
Meursault, France
Ihre Burgundtour mit dem Rad führt Sie weiter nach Meursault. Diese mitten in den Weinbergen gelegene Ortschaft aus weißen Steinen verfügt über eines der umfangreichsten Burgunder Weißweinangebote dieser Tour. Ein zweitägiger Zwischenstopp ist hier also absolut empfehlenswert. Flanieren Sie zwischen den Chardonnay-Proben in den besten Weinkellern Burgunds durch die belebten alten Straßen der Ortschaft mit ihren Märkten und ihren mittelalterlichen Burgen.
Schwingen Sie sich am nächsten Tag wieder auf Ihren fahrbaren Untersatz und begeben Sie sich auf die Spuren der „Grande Vadrouille“. Zahlreiche Szenen dieses Kultfilms der 1960er-Jahre, der auf Deutsch den Titel „Drei Bruchpiloten in Paris“ trägt, wurden in den Straßen von Meursault gedreht. Schließen Sie diesen zweiten Tag mit einer Verkostung einzigartiger Rot- und Weißweine im Château de Meursault ab, eines der größten Weingüter Burgunds.
Wo übernachten? In der Maison de Lucien, eine aus Stein gebaute Ferienunterkunft, modern und umweltfreundlich.
Tag 7: von Meursault nach Santenay (11 km)
Santenay, FranceIm schönen Santenay endet Ihre Radtour durch Burgund. Mit ihren zahlreichen Kirchen, Mühlen und Schlössern besitzt die Ortschaft ein sehr reiches historisches und kulturelles Erbe. Statten Sie dem Château de la Crée aus dem 15. Jahrhundert einen Besuch ab und entdecken Sie hektarweise Chardonnay und Pinot Noir.
Stellen Sie zu guter Letzt Ihr Fahrrad ab und unternehmen Sie einen Spaziergang durch dieses Winzer- und Schlemmerdorf.
Wo übernachten? Aux Sarments ist ein ehemaliges Winzerhaus, das zu einer charaktervollen Ferienunterkunft mit fünf Sternen renoviert wurde.
Tipps und Empfehlungen
Denken Sie daran, Adressen von umweltfreundlichen, zertifizierten Weingütern mit nachhaltiger Arbeitsweise aufzusuchen. Ein besonderes Beispiel hierfür ist das Domaine de la Romanée-Conti in Burgund, das nicht nur für seine herausragenden Weine bekannt ist, sondern auch für seine Nachhaltigkeit. Dieser Weinberg, auf dem biodynamischer Weinbau praktiziert wird, veranschaulicht in perfekter Weise, wie sich niveauvolle Winzertradition und Umweltschutz miteinander vereinigen. Dabei wird auf die Artenvielfalt und die Gesundheit der Böden geachtet, ohne dass die Qualität der renommierten Weine dadurch beeinträchtigt wird.
Von Charlène Dosio
Freie Journalistin, Fotografin und Filmemacherin
Die Lieblingsthemen der Journalistin, Fotografin und unabhängigen Regisseurin drehen sich um Gleitport, Gesellschaft, Outdoor-Aktivitäten, Kulturelles und Feminismus.
