Guide gourmand digital de référence, le site La Liste publie chaque année le classement des meilleurs restaurants du monde à partir d’avis en ligne, articles de presse et critiques gastronomiques. Sans surprise, de nombreux chefs français font merveille et figurent dans le haut du classement. Quelles sont les adresses incontournables du moment où se distingue l’excellence à la française ? De Paris à la Côte d’Azur en passant par Lyon et la Vallée du Rhône, tour d’horizon des grandes tables gastronomiques à expérimenter sans attendre.
Recommandations et conseils
Quelle que soit l’adresse retenue, un conseil : réservez votre expérience gastronomique plusieurs mois en amont. La renommée de ces établissements implique, en effet, un taux de réservation conséquent. Quant aux solutions pour rejoindre votre destination, dans la mesure du possible, privilégiez la mobilité douce (marche, vélo…) ou pour les adresses éloignées un voyage en train. Des options de transport qui permettent à la terre de mieux respirer et de vous livrer le meilleur d’elle-même. Excellent voyage sensoriel et gustatif à vous !
Pour aller plus loin : - Découvrez le palmarès de La Liste 2024
By Anne-Claire Delorme
Globetrotting journalist anneclairedelorme@yahoo.fr
