Este Palace toma el nombre del segundo pico más alto del mundo, el K2, el mayor desafío de todo alpinista, y se encuentra en la prestigiosa estación de Courchevel, en los Alpes.
Toujours plus haut (siempre más alto) es el lema de este Palace encaramado en los flancos de la pista de Cospillot, a dos pasos del pueblo de Courchevel. Toujours plus sage (siempre más sabio) también forma parte de su eslogan, por su cercanía a la filosofía del Himalaya, porque en este lugar, con impresionantes vistas de las montañas, todo está diseñado para favorecer el descanso del alma y el despertar de los sentidos.
Contemplar las estrellas desde la cama
En las 29 habitaciones, de las cuales 3 son suites, las vistas son un elemento esencial de la decoración. Macizo, valles o bosques tapizados de nieve, las espectaculares vistas desde las habitaciones no son más que otra invitación para acurrucarse en la acogedora y confortable morada contemplando el cielo estrellado. Por otra parte, el hotel cuenta también con 6 chalés-suites (de 5 a 6 camas, piscina, home cinema, hammam...) que disponen de inmensas terrazas, ideales para una inmersión por las galaxias.
Meditar sobre el arte de la pastelería en SarKara
El K2 Courchevel ofrece una experiencia gastronómica única en el mundo (o casi): un restaurante con doble estrella Michelin con una carta compuesta exclusivamente de... ¡postres! Es una oportunidad para reflexionar sobre el arte de la pastelería, sobre todo cuando alcanza tales cotas. Bajo la batuta del chef pastelero con cuatro estrellas Sébastien Vauxion, los dulces de SarKara (azúcar en sánscrito) se transforman en creaciones de alta costura, para un desfile de sensaciones tan originales como deliciosas. ¡Perfecto para una cena tonificante después de un día en las pistas!
Abierto de martes a domingo, de 19h30 a 22h (lunes cerrado)
Tratamiento de piedras preciosas en el Goji Spa
El jade, piedra preciosa de la sabiduría, protagoniza el tratamiento estrella de belleza y bienestar que ofrece el K2 Palace: el Goji Spa Rituel, a base de cuidados remineralizantes, antioxidantes y energéticos con piedras preciosas. El ritual se completa con una tisana del Himalaya para culminar este viaje hacia la serenidad. Y todo esto sin olvidar la impresionante piscina cubierta circular con vistas panorámicas sobre el valle.
Hacia lo esencial de la gastronomía en Bottleneck
Productos de temporada e inspiración alpina: ésta es la receta de Bottleneck, galardonado con dos estrellas Michelin. Elegante y atrevida, la carta da protagonismo a los productos de la tierra, hasta en los postres, ¡que no debes perderte si te has perdido la merienda en el Sarkara! Guillaume Duchemin se ha asociado con Bernard Mure-Ravau, Meilleur Ouvrier de France fromager, para ofrecer recetas a la brasa tan sabrosas como delicadas. La decoración, sobria e inventiva a la vez, está en perfecta armonía con los platos, ¡y las vistas son un plus!
Refugiarse en la cueva de los niños
Cabañas y osos polares, cuevas mágicas y toboganes estilo bobsleigh, la zona infantil del K2 Palace invita a los más pequeños a sumergirse en el mundo de la alta montaña gracias a los talleres organizados por animadores especializados. En cuanto a los adolescentes, seguirán con la alegría del apreski en un universo dedicado a ellos, con estudio de grabación, pistas de baile sensorial y zona de videojuegos y simuladores.
Para saber más:
Por Anne-Claire Delorme
Periodista y viajera.
