Saboreamos el invierno en los Vosgos

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Vista panorámica de un bosque nevado en los Vosgos
© Utopia_88 / Istockphoto - Vista panorámica de un bosque nevado en los Vosgos

Tiempo de lectura: 0 minPublicado el 14 febrero 2023, actualizado el 25 septiembre 2024

En las montañas francesas, y en el Macizo de los Vosgos en particular, el invierno es una estación de contrastes: entre el aire de las montañas y el fuego de la chimenea, una gastronomía adaptada y deportes extremos. ¿Te animas a venir?

Sube cada más alto

Sal de las pistas. Olvídate de los remontes. Con una snowkite, puedes subir cuando quieras, a merced del viento. La iniciación a la vela se hace sin esquiar, pero para el resto necesitarás ser un buen esquiador. Es una actividad lúdica y 100% divertida, que puedes probar en los Vosgos, en la estación de Kastelberg, y luego fuera de pista con tus amigos en zonas de colinas sobre nieve virgen. Para los amantes de la libertad y los grandes espacios.

Un descenso a toda velocidad

En el Acropark del Ballon de Alsacia, una primicia francesa que hay que probar cuanto antes: una tirolina de 900 m, motorizada y para todos los públicos (se adapta incluso a las personas de movilidad reducida). Se puede disfrutar a partir de febrero.

Observa a los animales salvajes

Los más afortunados podrán cruzarse con uno de los linces del Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte.
© M. Rauch - Los más afortunados podrán cruzarse con uno de los linces del Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte.

Calzado con raquetas o simplemente dando un paseo, aventúrate a descubrir al esquivo lince de los Vosgos. En 2016, cuando fueron reintroducidos en el Parque Nacional Regional de los Vosgos del Norte, apenas quedaban tres ejemplares. Sin embargo, conforme avanza el tiempo, aumentan las posibilidades de encontrarte con uno, dado que ahora habitan diez linces en el Macizo de los Vosgos.

Elige tu aventura

En la estación de La Schlucht, sabemos apreciar la tonificante y vibrante sensación del viento invernal en el cabello. Abrigado de los pies a la cabeza, solo te quedará elegir el medio de transporte: ¿moto de nieve o trineo arrastrado por perros?

Descubre tu naturaleza

Una noche en la Fuste du trappeur es sinónimo de cenar junto a una estufa, tomar un baño finlandés en la terraza, despertar rodeado de ciervos, zorros y ardillas... Este pequeño e insólito refugio despierta al cazador que todos llevamos dentro.

Déjate bautizar

Desde la suavidad de la nieve en polvo hasta la esponjosidad de las nubes, tu experiencia en globo será todo un éxito en Instagram, tanto si sobrevuelas los bosques de los Vosgos como sus pintorescos pueblos. ¿Listo para dejarte llevar por el viento?

Derrítete a fuego lento

La raclette, uno de los platos principales de la temporada de invierno.
© Exclusive Design/Adobe Stock - La raclette, uno de los platos principales de la temporada de invierno.

Primero, una burbuja. Después, otra. Entonces, la reacción se desencadena con rapidez: una bonita corteza dorada se forma en la superficie de tu queso y el paso a la patata se lleva a cabo en un solo gesto firme. ¡Lista, por fin! La primera raclette ya está aquí.

Por Émilie Guilhen

Diseñadora-redactora y creadora editorial en París.

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