Palacetes en el campo, apacibles parajes verdes, bucólicos refugios donde dar rienda suelta a todos los sentidos y disfrutar de una refinada gastronomía... Los Palaces situados en plena naturaleza no tienen nada que envidiar a los de las ciudades o la montaña. Te mostramos nuestra selección de actividades en la naturaleza propuestas por 6 Palaces, en Provenza, en la Costa Azul, al pie de los Alpes o cerca de la bahía de Arcachon, en la región de Burdeos.
Un pícnic frente al Mont-Blanc en el Hotel Royal Evian, en los Alpes
En el corazón de una naturaleza pura y frondosa, a orillas del lago Lemán y frente a los Alpes, el Hotel Royal Evian te invita a contemplar... o a disfrutar en este terreno de juego natural. Para ponerte en forma, empieza por pasear por el parque de 600 árboles: abetos azules, hayas púrpuras y secuoyas gigantes te esperan para un momento de relax. Su rosaleda, su huerto y su mirador con vistas panorámicas sobre el lago te dan la bienvenida a este equilibrio de verdor.
Aconsejado por el departamento de Deportes y Cultura de este palace en plena naturaleza, podrás disfrutar de un paseo vigorizante y contemplativo por los senderos de media montaña de los alrededores. Sea cual sea tu nivel, podrás descubrir un patrimonio alpino excepcional distinguido con el sello de la UNESCO, incluido el famoso queso de Abondance. Disfruta de un picnic frente al Mont Blanc o con el lago Leman de fondo.
Al encuentro del land art en las Sources de Caudalie, cerca de Burdeos
¿Y si tuvieras un encuentro con el arte, en plena naturaleza, entre viñedos y bosques, a 20 minutos de Burdeos? En el corazón del Castillo Smith Haut Laffite, un grand cru classé, Les Sources de Caudalie te invita a experimentar Forêt Eveillée (Bosque Despierto) con los cinco sentidos.
Sus 8 hectáreas se han convertido en el lugar de expresión preferido de jóvenes artistas contemporáneos, la mayoría bordeleses. Expuestas a los elementos y conviviendo con la naturaleza, sus obras pueden descubrirse entre luces y sombras siguiendo un sendero señalizado. Serpenteando entre árboles, flores, arroyos y viñas, dando la oportunidad de escuchar, tocar, oler y saborear la naturaleza circundante, este sendero de land art vigorizante está reservado exclusivamente a los huéspedes del Sources de Caudalie.
Arte y arquitectura en la Villa La Coste, en Provenza
Cerca de Marsella y Aix-en-Provence, los vinos del Château La Coste gozan de renombre, con la etiqueta de "agricultura biológica", en armonía con la naturaleza, al igual que la elegante Villa La Coste, un Palace en el corazón de la finca. Antes o después de una visita guiada a la bodega, descubre el recorrido de Arte y Arquitectura. Más de 40 obras de arte contemporáneo se exponen en las laderas de los viñedos.
A lo largo del año se celebran numerosas exposiciones temporales de pintores, fotógrafos, artistas plásticos e incluso videoartistas en 2 galerías. Por toda la finca, descubrirás las huellas arquitectónicas de Yoko Ono, Jean Nouvel, Sophie Calle y Louise Bourgeois.
Tadao Ando ocupa un lugar muy especial. Este maestro japonés diseñó el edificio que alberga la recepción general y el centro de arte de la finca. Notable por sus líneas geométricas y sus perspectivas, es en sí mismo una obra arquitectónica que debe observarse y apreciarse sin moderación. ¿Deseas conservar un recuerdo de esta estancia única? Visita la boutique de edición limitada, donde encontrarás obras de artistas que exponen en la finca.
Preparación de tisanas en Prés d'Eugénie, cerca del País Vasco francés
Enclavado en un valle de las Landas de Gascuña, cerca del País vasco, Les Prés d'Eugénie, Maison Guérard es un pequeño Palace en plena naturaleza, rural y acogedor. En sus encantadores jardines, sus casas y edificios históricos, sus restaurantes gourmet, se cultiva el arte de ser feliz, simplemente. Para experimentar la quintaesencia de esta armoniosa vuelta a lo básico, nada como una desintoxicación botánica con cocina vegetal, talleres de medicina china, meditación y visitas a jardines. La oportunidad de aprender sobre la medicina herbal y la elaboración de tés beneficiosos durante talleres con recolección de plantas y degustación. ¿No hueles ya el dulce aroma de la hierba luisa, la planta favorita de Les Prés d'Eugénie?
Observar las estrellas y el cielo de Provenza en Airelles Gordes, La Bastide
Imagina... una residencia del siglo XVIII al más puro estilo provenzal que domina el encantador pueblo de Gordes desde lo alto de su acantilado. Les Airelles Gordes, La Bastide es un Palace en plena naturaleza como ningún otro, encaramado entre la tierra y el cielo. Desde este promontorio excepcional, los paisajes del Luberon se revelan en todo su esplendor, tanto de día... como de noche, porque aquí las estrellas están casi al alcance de la mano. Cada verano, entre julio y septiembre, los jardines de la Bastida acogen a un astrónomo y su telescopio para observar las estrellas y los planetas. Cómodamente instalado, podrás ver multitud de maravillas. Y seguro que tendrás buenos recuerdos todo el año gracias a las fotos del gran cielo de la Provenza tomadas especialmente para ti durante esta experiencia... 1.000 estrellas.
Subir al balcón de la Costa Azul con el chef estrella del Château Saint-Martin & Spa
¡Pero qué vistas! Construido cerca de Niza, en el interior, en las alturas de Vence, el antiguo castillo templario, hoy Palace en plena naturaleza, ofrece un panorama XXL, de Saint-Tropez a Menton. ¿Quieres disfrutar de las vistas? ¡Sigue al chef con estrella del Château Saint Martin & Spa!. Apasionado del deporte, Jean-Luc Lefrançois acompaña a los curiosos senderistas hasta el Baous des Blancs, que culmina a 673 metros.
Para empezar el día con toda calma, nada como esta jornada de recolección por el balcón de la Costa Azul, con los pueblos más bonitos a tus pies, para conocer la flora local y los grandiosos paisajes. En primavera, cuando florecen las jaras, el desayuno energizante que se sirve en la cima, entre los aromas de la garriga y con vistas al Mediterráneo, transporta a los caminantes al séptimo cielo.
Por Pascale Filliâtre
Periodista y viajera.
A menudo, he ido hasta la otra punta del planeta para encontrar lo que Francia nos ofrece… justo al lado. filliatre.pascale@orange.fr
