Burdeos cuenta con un edificio contemporáneo que ilustra a la perfección su imagen de ciudad dedicada por entero al preciado néctar: la Cité du Vin, un lugar de experiencias vitales y sensoriales que giran en torno al vino como parte de nuestro patrimonio vivo. La Cité du Vin es el único museo de este tipo en el mundo y ofrece un enfoque global de las dimensiones universales, culturales y simbólicas de la civilización del vino.
Una cepa nudosa
Esta obra maestra de la arquitectura, una torre anclada a orillas del Garona, se admira mejor desde el exterior. Es un imponente faro de 55 metros, que se alza orgulloso sobre una fachada de vidrio perforado y paneles de aluminio. El monumento recuerda una vid nudosa, anclada en su base de cristal, que representa el cercano río Garona.
Zonas temáticas
Una vez dentro, llama la atención la escala gigantesca del edificio. Distribuida en 10 niveles, la Cité du Vin cuenta con 13.350 m² de espacio arquitectónico. Es un viaje en el tiempo y en el espacio a través de las civilizaciones del vino.
Algunos de los temas tratados son:
- La vuelta al mundo de los viñedos: un vuelo impresionante sobre los paisajes vitícolas gracias a una proyección en 3 pantallas gigantes y en el suelo.
- Los planetas del vino: una serie de globos terráqueos interactivos para descubrir la economía mundial del vino.
- Viñas: tabletas táctiles para descubrir cómo el hombre, jardinero de la vid, moldea la tierra.
- Las metamorfosis del vino: los secretos de los viticultores de todo el mundo al descubierto.
- Los retratos del vino: 6 botellas gigantes, cada una dedicada a una gran familia vinícola, que invitan a explorar los vinos del mundo.
- Vinos a lo largo del río: paneles animados que muestran las principales rutas fluviales y marítimas que abastecen los mercados mundiales, pasados y presentes.
- A bordo de un barco: sigue a las generaciones de mercaderes que han llevado los vinos a través de los océanos.
- La gran galería de las civilizaciones: una exploración arqueológica de las grandes civilizaciones del vino.
- El buffet de los 5 sentidos: un recorrido individual y talleres para descubrir las claves de la cata de vinos.
- El Arte y el Vino de lo Divino: un espacio de contemplación para descubrir las representaciones del vino en las religiones y creencias a través de composiciones audiovisuales.
Un viaje sensorial al ritmo de las estaciones
Del 26 de marzo al 3 de noviembre de 2024, la Cité du Vin te invita a descubrir la evolución del vino a través de las estaciones en su nuevo recorrido sensorial inmersivo, Via Sensoria. Atraviesa 4 pabellones acompañado por un sumiller para experimentar plenamente las estaciones y su influencia en el vino y en tus sentidos.
Recomendaciones y consejos
¿Cómo venir a descubrir la Cité du Vin? Tranvías, lanzaderas fluviales, autobuses y bicicletas están a tu disposición en Burdeos para que tu viaje sea tan agradable como ecológico.
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Por Rédaction France.fr
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