En Francia, la clasificación hotelera distingue algunos hoteles de 5 estrellas excepcionales, dándoles el rango de Palace. Estos alojamientos son verdaderamente excepcionales, destacándose por alcanzar niveles de excelencia inigualables.
En Francia, no se declara Palace el que quiere. Desde 2009, las autoridades turísticas han establecido oficialmente la distinción Palace para identificar, entre los hoteles de 5 estrellas, los establecimientos excepcionales: ubicación geográfica, interés histórico, patrimonio estético y / o particular, servicio a medida. Estos hoteles tienen características excepcionales.
Solo Atout France, Agencia Turística de Francia, puede otorgar la distinción Palace sobre la base de criterios de selección objetivos.
Una comisión formada por personalidades cualificadas basa su dictamen en un conjunto de criterios de evaluación: ubicación, estética, historia del lugar, personalidad del establecimiento, búsqueda de la excelencia, restaurante gastronómico, respeto por el medioambiente...
31 hoteles de excepción cuentan con la prestigiosa distinción Palace:
Por France.fr
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