Dordoña-Périgord, parada mítica para descubrir la trufa negra

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Trufa negra del Périgord
© Luc Fauret - Trufa negra del Périgord

Tiempo de lectura: 0 minPublicado el 7 noviembre 2019

Este invierno, durante un fin de semana, ven y aprende a buscar, cocinar y degustar la trufa negra del Périgord. Laurence será tu guía...

De noviembre a diciembre, la temporada es ideal para el turismo urbano en una de las 3 ciudades clasificadas "de Arte e Historia" de Dordoña-Périgord: Périgueux, Bergerac y Sarlat.
Dordogne Périgord - Marché aux truffes


Una excusa perfecta para visitar museos y pasear por los mercados “au gras” o de trufa de la región.

Un plato a base de trufas de la región.
© Les 2 Abbesses en Vert - Un plato a base de trufas de la región.

TU FIN DE SEMANA DIAMANT NOIR

Durante un fin de semana, Laurence, propietaria de las habitaciones de huéspedes Les Deux Abbesses en Vert, situadas en Mareuil-sur-Belle, propone una escapada en su campiña para descubrir, entre otros tesoros, los secretos del Tuber Melanosporum o de la trufa negra del Périgord.

Habitación de Les 2 Abbesses en Vert.
© Les 2 Abbesses en Vert - Habitación de Les 2 Abbesses en Vert.

Cerca de Brantôme en Périgord, la estancia incluye una introducción al descubrimiento de la trufa negra de Périgord, entre paseos por los mercados de trufas, visita de granja de trufas y taller de cocina.
2-Abbesses-en-vert


Para el deleite de tus papilas gustativas, las cenas se prepararán esencialmente a base de este diamante negro.

Precio de la estancia A partir de 194€/persona Alojamiento en un B&B, taller de cocina incluido, así como 2 cenas “trufas”.

Por France.fr

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