Carcasona, ciudad fortificada

Carcasona, una ciudad medieval declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Situada en el Sur de Francia, a 1 hora de Toulouse y a 3 horas de Barcelona, Carcasona goza de una ubicación privilegiada. La ciudad medieval de Carcasona se construyó sobre las ruinas de una antigua fortaleza romana y fue el centro de la cruzada contra los albigenses en el siglo XIII.

Tras la destrucción de los suburbios al pie de la Cité, en 1245 el rey Saint-Louis autorizó a los habitantes a construir una nueva ciudad: la Bastida Saint-Louis. Importante centro pañero en el siglo XVII, Carcasona conoció una intensa vida cultural en el siglo XIX gracias a los beneficios del comercio del vino.

Hoy en día, Carcasona goza de fama mundial gracias a la clasificación de la UNESCO de Ciudad Medieval y al Canal du Midi (siglo XVII). Es una de las joyas que no debes perderte en un viaje a la región de Occitania.

Visita los lugares imprescindibles de Carcasona

• La Cité medieval con sus 52 torres y 3 km de murallas: un paseo por la Cité a través de las lices te permitirá descubrir más de 25 siglos de historia, así como las innumerables transformaciones y adaptaciones en respuesta a los cambios en las técnicas bélicas y de defensa.
• La basílica de Saint-Nazaire (XI-XIII) y sus vidrieras (XII-XVI) figuran entre las mejores del sur de Francia. Te espera una perfecta mezcla de arte románico y gótico.
• El castillo comtal (XIᵉ-XIIIᵉ) con su paseo cubierto y sus vallas, su museo lapidario con numerosas exposiciones temporales, su maqueta catalogada como monumento histórico. Tendrás la oportunidad de revivir la historia de la Cité a través de una película. No te pierdas la impresionante vista de la Bastida Saint-Louis.
• El antiguo puente, antaño único nexo de unión entre la ciudad alta y la ciudad baja. Uno de los miradores más excepcionales de la ciudad medieval, inmortalizado por numerosos fotógrafos.
• La Bastida Saint-Louis (siglo XIII) con sus numerosas mansiones privadas (XVII-XVIII), la catedral Saint-Michel, la iglesia Saint-Vincent, bello ejemplo del gótico meridional, las Halles y su mercado cubierto, la plaza Carnot, lugar de encuentro de los habitantes de Carcasona con su mercado todos los martes, jueves y sábados, los baluartes, testigos de las antiguas fortificaciones de la ciudad baja.
• El Canal du Midi, gran obra de Pierre Paul Riquet en tiempos del Rey Sol para unir el Mediterráneo con el Atlántico. Acércate al puerto de Carcasona para realizar un crucero y descubrir la hazaña de un genio.
• Los lugares imprescindibles del País Cátaro en los alrededores de Carcasona: abadías y castillos.
• Fincas vinícolas a dos pasos de la Cité, donde viticultores apasionados compartirán con usted su saber hacer.

Eventos que no debes perderte en Carcasona

• Festival de Carcasona (junio-agosto): festival reconocido por la Federación Francesa de Festivales Internacionales de Música. Teatro, circo, ópera, música clásica, danza y conciertos. La diversidad cultural es la seña de identidad de este festival popular y exigente, donde están representadas todas las artes.
• Los fuegos artificiales de Carcasona (14 de julio): más de 1.200 explosiones en apenas 6 segundos, iluminando 600 metros de fachada.
• La Feria de Carcasona (finales de agosto-principios de septiembre): un acontecimiento festivo en el que se dan cita la salsa, el flamenco, la música occitana, el tango, la musette, bandas y fanfarrias de música, bailes sevillanos y cantantes populares.
• La Magia de la Navidad (tres últimas semanas de diciembre): iluminaciones, espectáculos...

Experiencias durante las 4 estaciones

La ciudad organiza un amplio abanico de actividades a lo largo de todo el año en sus distintos barrios:

• En la Cité Médiévale: visitas diurnas, visitas nocturnas en las Lanternes, numerosos talleres y demostraciones en el campamento medieval, búsquedas del tesoro, etc.
• En la ciudad: visitas Art Nouveau y Art Déco, visitas interactivas con la aplicación «Carcassonne interactive».

Saliendo de la ciudad de Carcasona, también podrá disfrutar de otras experiencias:

• A lo largo del Canal de Midi: con cruceros guiados o alquiler de barcos autoguiados en familia o entre amigos, excursiones o paseos en bicicleta o a pie por este paraje natural declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
• En el Lago de la Cavayère: un complejo de ocio de 40 hectáreas en plena naturaleza, lugar de paseos, actividades de ocio y deportes náuticos (con telesquí acuático, wakeboard, paddle).
   

Y no olvides las delicias gastronómicas y enológicas que se ofrecen en toda la ciudad y sus alrededores: cassoulet, foie gras, charcutería, quesos de oveja y cabra, tapenades, aceitunas de Lucques, turrones, sin olvidar los vinos DOC e IGP (Cabardès, Limoux, Corbières, Malpère, Minervois).