A unos sesenta kilómetros al norte de Estrasburgo, cerca de la frontera alemana, la región de Wissembourg y Cleebourg invita al descubrimiento. Esta región rica y virgen ofrece una visión diferente de la Ruta del Vino de Alsacia, fuera de los caminos trillados y en el corazón de la tradición.
Explora un viñedo del norte y saborea un crémant bañado por el sol
Cleebourg es fácil de localizar en un mapa de los viñedos de Alsacia. Mira hacia el norte, ya que se trata de los viñedos más septentrionales de Alsacia. Otro rasgo distintivo es que Cleebourg se encuentra en el corazón del Parque Regional de los Vosgos del Norte. Una vez allí, salta a la vista. Las viñas orientadas al sur y plantadas en las estribaciones forman una peculiar armonía. Cuando el sol se oculta en el horizonte, la imagen es suntuosa y se podría pasear durante horas por este entorno encantador. Después, hay que dirigirse a la cooperativa vinícola de Cleebourg para degustar estos néctares. El Crémant Ice, con sus finas burbujas y sus aromas de mandarina y limón, puede disfrutarse como aperitivo o con hielo picado como postre, y es perfecto para todas las ocasiones especiales. Los jóvenes viticultores de la zona son tan aficionados que lo celebran cada agosto desde hace 30 años.
El viñedo de Cleebourg en bicicleta
No hay nada como pedalear a tu ritmo para admirar el paisaje. En bicicleta de montaña o VTC eléctrica, podrás explorar los viñedos de Cleebourg siguiendo itinerarios recomendados de más o menos de 25 km. Descubrir los pueblos más bonitos, cruzar la frontera entre Francia y Alemania, subir puertos de montaña o visitar castillos fortificados... ¡hay para todos los gustos y capacidades, desde paseos familiares hasta salidas más deportivas!
Por France.fr
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