En la costa occidental de La Reunión, la ciudad de Saint-Paul acoge todas las semanas uno de los mercados más hermosos de la isla. Te acompañamos para que descubras este lugar imprescindible.
Los puestos del mercado de Saint-Paul
Desde el viernes por la mañana hasta el mediodía del sábado, decenas de puestos se instalan en la explanada ante el mar para ofrecer un espectáculo cargado de color. Los vendedores de frutas exóticas y verduras frescas comparten espacio con los pequeños productores de chiles, los vendedores de vainilla cultivada en la Reunión y los apicultores que ofrecen las mejores mieles "péi" (país).
Bouchons gratinados, samosas y piñas Victoria
Seguimos el paseo en la parte del mercado reservada a la artesanía: entre pareos, camisetas, mimbre y sombreros, seguro que encuentras algo de tu gusto. Pero es hora de pasar a la acción y descubrir la cocina "péi". ¿Prefieres picar algo rápido? Decántate por una especialidad criolla para llevar, panes, bouchons gratinados, samosas, pasteles de patata y cestas de piñas Victoria. Pero si lo que quieres es comer con calma, encontrarás pequeños restaurantes que te podrán preparar caris de pollo, salchicha rougail y otros platos típicos.
Por France.fr
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