Los jardines a la francesa del Castillo de Chambord han recobrado su antiguo esplendor. Originalmente concebidos y diseñados durante el reinado de Luis XIV, han sido meticulosamente restaurados para el disfrute de los amantes del arte hortícola, después de varios años de estudio y cinco meses de trabajo dedicado. A lo largo del siglo XX, el paisaje verde que rodeaba el célebre castillo del Loira fue desapareciendo gradualmente, especialmente durante el periodo de entreguerras. Sin embargo, desde 2019, se está desarrollando una utopía ecológica con la creación de huertos de permacultura.
2017: restauración de los jardines a la francesa
Para reproducir fielmente los jardines a la francesa de mediados del siglo XVIII, la investigación documental, las prospecciones geofísicas y arqueológicas y los estudios paisajísticos y arquitectónicos nos han permitido restablecer con precisión el trazado de los parterres, los caminos y los quincunces de árboles de antaño.
El resultado es impresionante. Como en la época de los reyes y sus cortes, todo el mundo puede disfrutar del placer del paseo y la contemplación: 6 hectáreas de verdor, salpicadas de 600 árboles, 800 arbustos, 200 rosales, 15.250 plantas de arriate y 18.874 m² de césped. El jardín sirve también de transición entre el Castillo de Chambord y el bosque. Además, devuelve la majestuosidad y el resplandor a la fachada principal del monumento.
2019: el nacimiento de los huertos de permacultura en el Castillo de Chambord
Con el objetivo de fomentar los circuitos cortos, primero se crearon huertos a título experimental en 5.000 m² dentro de las caballerizas del Maréchal de Saxe. El éxito de esta fase condujo a la creación de una huerta de 5 hectáreas (50.000 m²) y de una parcela de fruticultura.
Aunque los principales beneficiarios de estos huertos ecológicos certificados son los visitantes de los diversos establecimientos de restauración del Domaine de Chambord, también se benefician de ellos los bancos de alimentos y las escuelas locales.
¿Qué cultivan? Más de 90 variedades de hortalizas, 1.000 árboles frutales (140 de los cuales son variedades antiguas) y 50 variedades de plantas aromáticas y medicinales... Para los más curiosos, se organizan visitas guiadas a diario.
Los orígenes de los jardines à la française de Chambord
Luis XIV inicialmente encargó la creación de jardines regulares frente a la fachada principal del edificio.
El arquitecto Jules Hardouin-Mansart presentó al rey dos diseños. Uno proponía un espacio semihexagonal en el lado noreste del castillo y las caballerizas, con tres triángulos de jardines y bordeado en uno de sus lados por el canalizado río Cosson. El castillo está rodeado por un gran foso. En la parte delantera, el parterre continúa con dos parterres y el Cosson canalizado en forma de media luna.
El segundo diseño presenta canales menos geométricos. El curso del Cosson (río que atraviesa el parque de este a oeste) se ha regularizado, pero sigue las curvas de su curso original. Los parterres ocupan las mismas zonas al norte y al este, pero a menor escala.
Su forma también es diferente, sobre todo en el norte, donde la estructura parece trapezoidal. Es el segundo proyecto que se ha ejecutado en parte, como demuestran los estudios geofísicos realizados en 2014.
1684: comienzan las obras
La primera fase de las obras, iniciada hacia 1684, consistió en rellenar el terreno alrededor del monumento para elevarlo a un nivel que apenas se inundara. A continuación, se construyeron muros de contención alrededor de esta terraza artificial, primero en el lado del foso del castillo y después en los extremos oeste y sureste. Por último, se canalizó el curso del Cosson para que siguiera los contornos del parterre.
La forma actual de la zona se fue perfilando poco a poco. Sin embargo, las obras se interrumpieron pronto. Los parterres -que antes habían sido plantados con flores- se plantaron con árboles frutales o se dejaron en barbecho. En cuanto al foso del castillo, se desecó y una parte se transformó en huerto.
Entre el siglo XIX y 1930, el dominio de Chambord pasó a ser propiedad de Enrique de Borbón, nieto de Carlos X, y luego de sus sobrinos, los príncipes de Borbón-Parme.
Durante este periodo, el jardín se conservó en una estructura simplificada, conservándose únicamente los parterres de césped, los caminos enarenados y las hileras o arboledas de árboles de bajo mantenimiento.
1970: el jardín arrancado
En 1970, todo el jardín fue arrancado, dejando sólo zonas de césped. Dos años más tarde, se volvió a inundar el foso. Esta disposición "transitoria" duró hasta que en 2016 comenzaron las obras para restaurar el jardín formal del siglo XVIII.
Recomendaciones y consejos:
¿Crees que conoces Chambord? Como muchos otros lugares, el dominio real evoluciona constantemente para acercarse cada vez más a los sueños de sus ilustres antiguos propietarios... sin dejar de anclarse en el mundo contemporáneo y sus preocupaciones. ¿Deseas descubrir las últimas novedades? Para llegar a tu destino, asegúrate de utilizar medios de transporte eco-responsables para estar a la altura de la finca y de sus compromisos ecológicos. El castillo está a sólo 80 minutos de París en tren, con un servicio de lanzadera que te recogerá en la estación. Este medio de transporte también te da derecho a un descuento en la entrada al castillo.
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Por Jacques Robert
Periodista deportivo.