Originaria del País Vasco, Pauline Ado practica el surf desde los 8 años. Sus primeras olas fueron en Hendaya, su ciudad natal. Más de veinte años después, nos encontramos con ella un poco más lejos, en Anglet, donde se ha convertido en embajadora. Hoy nos habla de los siete lugares que prefiere en su ciudad favorita para surfear, tomar algo o admirar la puesta de sol.
Surfear en Sables d’Or
"Me encanta Les Sables d'Or: es uno de los lugares donde surfeo más a menudo. Me gusta la característica de la playa y es un lugar de entrenamiento perfecto. También es el lugar donde se celebra cada verano la competición de surf "Pro Anglet".
Encontrar productos de calidad
"Dirección la Halle des 5 Cantons. Es el lugar al que acudir para comprar productos locales de calidad, pero también otras especialidades culinarias (italianas, libanesas...). Ideal para ir de compras, comer... ¡o ambas cosas! - Halle des 5 cantons
Rejuvenecer en el pinar...
"Me encanta el bosque de Pignada para pasear, montar en bicicleta o correr a la sombra de los árboles. Es un lugar relajante, en plena naturaleza, que contrasta con el bullicio de las playas. Me gusta recargar las pilas allí".
Picar a dos pasos del océano
"Recomiendo el Paillote Bleue, situado en una zona tranquila, justo detrás de la Plage des Cavaliers y junto a la vegetación. En un magnífico entorno al aire libre, este restaurante ofrece excelentes poke bowls y zumos de fruta naturales." - La Paillotte Bleue
Pasearse en la playa
"Recomiendo la Plage de l'Océan, que suele estar menos concurrida que otras playas de Anglet. El ambiente es agradable y relajado".
Contemplar una puesta de sol
"¡Dirígete a la pequeña Chambre d'Amour! La puesta de sol sobre la playa y los acantilados es magnífica. Puedes optar por dar un paseo hasta allí o sentarte en la explanada de madera, al sur de la playa, para disfrutar del espectáculo".
Una cena romántica
"El restaurante Beach House es el lugar ideal. Su ambiente, íntimo en el interior y relajado en la terraza junto a la piscina, invita al descanso. Te seducirán el universo del Beach House y su cocina, que mezcla especialidades locales e internacionales." - Beach House Anglet
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Por Aurélie Michel
Periodista en la web y prensa escrita en publicaciones sobre el turismo, deporte y cocina. Apasionada por la fotografía y el surf.
