París embriaga, fascina e inspira. De día o de noche, la Ciudad de la Luz alberga rincones míticos perfectos para vivir la fiesta en todas sus facetas. Desde cabarets y bares secretos hasta azoteas de moda, desayunos al estilo jazz, restaurantes de vanguardia y hoteles pensados para noctámbulos. Te compartimos nuestras recomendaciones para un fin de semana repleto de celebraciones.
¡A la mesa!
3 restaurantes parisinos de ambiente festivo y alegre
Un desayuno de jazz en Bellevilloise (11). Cada domingo, este lugar artístico parisino ofrece un brunch con música jazz en vivo como banda sonora. ¡Imprescindible! Más que un suave despertar musical y un gigantesco buffet en el plato, La Bellevilloise también seduce por su ambiente particularmente bucólico. Olivos de interior, techos de cristal y techos altos.
Un almuerzo en Brasserie Bellanger (10), una brasserie parisina remezclada con salsa de 2019. El concepto: mantener el espíritu de la brasserie ofreciendo platos sencillos y tradicionales a precios económicos pero rompiendo los códigos del ambiente. En Bellanger, una de las muchas brasseries de La Nouvelle Garde , todo es colorido, limpio, lleno de energía y glamour. Además, todos los productos proceden de pequeños productores. No hace falta decir que es el parisino moderno quien viene aquí para disfrutarlo.
Una cena en Bouillon Pigalle (18), el restaurante favorito de los parisinos amantes de las fiestas. Instalado en la plaza Pigalle, en el corazón de la noche parisina, en este lugar vuelven a sonar los clásicos franceses. Ya sean a base de carne o no (huevo con mayonesa, apio rémoulade o salchicha con puré), el servicio es continuo hasta medianoche. Perfecto para calmar el hambre, tanto pequeña como grande, entre dos salidas nocturnas.
Nos subimos a la azotea
Las azoteas más modernas
Lo más chic/panorámica: al atardecer, subimos al Café de l'homme (día 16). Sin lugar a dudas, una de las vistas más bellas de París, si no LA más bella. Instalado bajo su techo de cristal, en el elegante jardín de invierno, podrás disfrutar de la vista de pájaro de la Torre Eiffel.
Lo más arty: nos subimos a la azotea del Centro Pompidou, precisamente en la terraza del restaurante Le Georges (4º). Ideal por la tarde o al atardecer para admirar todas las luces de París acompañado de un buen chocolate caliente o una buena comida.
El clásico: el Perchoir Ménilmontant (11), seguramente la azotea más famosa de todos los parisinos. Ubicado en el barrio de Ménilmontant, fue el primer establecimiento parisino en ocupar las alturas de la ciudad. Tanto en verano como en invierno, los 400 m² de bar y sofás con vistas de 360° a París acogen a los fiesteros más bohemios.
Si tuviste la suerte de haber vivido en París cuando eras joven, entonces dondequiera que vayas por el resto de tu vida, permanecerá contigo, París es una fiesta.Ernest Hemingway
Atmósfera de prohibición
3 bares secretos perfectos para salir de fiesta en París
París es aún más una fiesta cuando sabes adónde ir... Empezando por Le Syndicat (10). Detrás de una pared cubierta de carteles antiguos se esconde una de las direcciones de cócteles mejor conservadas de la capital. En el interior, sofás de terciopelo, palmeras, hip-hop en el aire y, sobre todo, cócteles elaborados con prestigiosos licores 100% franceses.
Otra dirección “selecta”: Moonshiner (11). Una vez pasada la sala fría de la pizzería Da Vito, uno se sumerge perfectamente en el bar clandestino de los años 20. El ambiente es deliciosamente íntimo y los cócteles deliciosos.
Nuestro último favorito, el Experimental Cocktail Club (2). Detrás de una gruesa cortina violeta se esconde EL hito de la escena de la coctelería parisina. Nos encanta la decoración de diseño barroco del bar y, obviamente, la originalidad muy cuidada de las mezclas. Mención especial para el cóctel Tommy's Margarita Especial: mezcla de tequila, lima exprimida, miel de agave infusionada con vainilla bourbon y clavo.
Tour Montmartre-Pigalle
Día y noche, itinerario para un paseo festivo
De día, paseamos por el alegre barrio de Montmartre. Vamos a la Place des Abbesses (18). Allí observamos los árboles en flor, las farolas de hierro fundido, la fuente Wallace y su impresionante muro de Je t'aime, escrito en 311 idiomas. Seguimos hacia la Halle Saint Pierre, luego por sus bucólicas calles... Como la rue du Chevalier-de-la-Barre o incluso el Passage Lepic. Unos metros más adelante, llegamos a la acera de la Butte Montmartre, frente a la basílica del Sacré-Cœur, antes de darnos un baño multitudinario en la Place du Tertre, caminando entre los caballetes de los artistas.
Por la noche, vamos a celebrar la fiesta parisina en todas sus facetas en Pigalle, un barrio legendario. ¡De la Place d'Anvers a la Place Clichy, es la predición! Moulin Rouge, discotecas, piano bares, conciertos, teatros, cabarets, karaoke: todos los ambientes y distracciones están permitidos. Entre los establecimientos más míticos: Le Carmen, Bus Palladium (cerrado temporalmente por renovación), Chez Moune y Le Mansart.
El hotel del noctámbulo
Dormimos en el Generator Hostel Paris (10), el buen lugar para los fiesteros que siempre quieren más. Situado en una zona muy animada de París (Place du Colonel Fabien), este albergue juvenil de nueva generación y ultramoderno destaca por su fórmula todo en uno: habitaciones + discoteca integrada + zona de picnic y, lo mejor, una magnífica azotea con una vista de 360° de la Basílica del Sacré-Cœur. Además, el albergue se encuentra a sólo 15 minutos de la Gare du Nord.
Por France.fr
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